Gerð: CG 1.12

Hægt er að nota gasknúna heitloftshringrásina til að baka margs konar brauð, kökur, alifugla og sætabrauð. Það er mikið notað í mötuneytum matvælaverksmiðja, bakaría, ríkisskrifstofa, eininga og hermanna, svo og matarbakstur einstakra matvælaverksmiðja, kökubúða og vestrænna bakara.

Eiginleikar

▶ Þessi ofn notar langt innrauða rafhitunarrör úr málmi sem orkugjafa og hitunarhraði er hratt og hitastigið er jafnt.

▶ Notaðu þvingaða upphitun með heitu lofti, notaðu hitaflutningsáhrif, styttu upphitunartímann og sparaðu orku.

▶ Stilltu loftrúmmálsstillingu og rakabúnað við úttak á heitu lofti.

▶ Útlit vélarinnar er fallegt, yfirbyggingin er úr ryðfríu stáli og efnið er frábært.

▶ Ofhitavarnarbúnaðurinn getur sjálfkrafa aftengt aflgjafann við yfirhita.

▶ Tveggja laga hertu glerhurðarbyggingin er leiðandi með innbyggðum flúrperu, sem getur fylgst með öllu bökunarferlinu.

▶ Einangrunarlagið er úr háhita fínni bómull með góðri einangrun.

Forskrift