Notkunarmunurinn á hringlaga hitara og flata hitara íDjúpt Steikingarvél/Opin steikingartæki:

Flathitarinn hefur stórt snertiflöt og mikla hitauppstreymi. Flathitari af sömu stærð er minni en yfirborðsálagið en hringlaga hitari. (Því minni yfirborðsálag hitara, því betri stöðugleiki).

Flathitarinn hefur stórt upphitunarsvæði, sem er ekki auðvelt að eyðileggja olíuna og getur lengt notkunartíma olíunnar

A Kjúklingasteikingartæki/djúpsteikingartækiþarf aðeins einn flatan hitara til að ná þeim krafti sem viðskiptavinir þurfa. Hringlaga hitarinn gæti þurft að nota margar samsetningar til að uppfylla þessa kröfu. Flathitarinn hefur einfalda uppbyggingu, þægilega uppsetningu og auðveld þrif, sem er ástæðan fyrir því að heimsfrægu skyndibitamerkin velja flata hitarann.Steikingarvél.