Rotary ofni er tegund ofn sem notar snúningsrekki til að baka brauð, kökur og aðrar bakaðar vörur.Rekkurinn snýst stöðugt inni í ofninum og afhjúpar allar hliðar bakaðra vara fyrir hitagjafa. Þetta hjálpar til við að tryggja jafnvel bakstur og útrýma þörfinni fyrir handvirka snúning á bakaðri vörunni. Rotary ofnar eru oft notaðir í atvinnuskyni, svo sem bakaríum og pizzurum, vegna skilvirkni þeirra og getu til að framleiða mikið magn af bakaðri vöru. Þeir geta verið knúnir með bensíni, dísel, rafmagni eða samblandi af báðum. Sumir snúningsofnar hafa einnig gufusprautunarkerfi til að bæta raka við bökunarumhverfið, sem getur hjálpað til við að framleiða mýkri, jafnari bakaðar vörur.

Snúningsofnareru þekktir fyrir skilvirkni og getu til að baka vörur jafnt ， snúningsofnar eru almennt notaðir í atvinnuskyni, svo sem bakaríum, pizzurum og veitingastöðum, til að baka brauð, kökur, pizzur og aðrar bakaðar vörur. Þau henta vel til framleiðslu með mikla rúmmál og hægt er að nota þær til að baka fjölbreytt úrval af vörum, þar á meðal brauðbrauð, rúllur, bagels, croissants, muffins og smákökur.

SnúningsofnarEinnig er hægt að nota í forritum sem ekki eru matvæli, svo sem þurrkun og lækna ýmis efni. Til dæmis er hægt að nota snúningsofna til að þurrka, gúmmí, keramik og annað efni í framleiðslustillingum.

Rotary ofninn okkar hefur samtals 6 gerðir. Þrjár mismunandi hitunaraðferðir (ELEctric, gas, diESL). 2 mismunandi forskriftir (32 á bilunum og 64 á bilunum). Það er alltaf einn sem hentar þér.