פסטיבל אמצע הסתיו נופל ב -15^thיום של 8^thחודש חודש הירח. זה זמן שבני המשפחה יתאספו וליהנות מהירח המלא, שהוא סמל לשפע, הרמוניה ומזל. מבוגרים בדרך כלל מתפנקים בעוגות ירח ריחניות מסוגים שונים עם כוס תה סיני חם טוב, ואילו הילדים מתרוצצים עם פנסי הארנב המוארים שלהם. הפסטיבל זכה לטעם מיתולוגי עם אגדות צ'אנג-אי, הגברת היפה בירח. על פי המיתולוגיה הסינית, לכדור הארץ היו פעם 10 שמשות שהסתובבו עליו. הו יי, הפיל 9 מהשמשות כדי להציל את כל חייהם על קרת. הוא גנב את סם החיים, שיכול להפוך אנשים אלמותיים. עם זאת, אשתו צ'אנג-אי שתה את זה. כך נערכה האגדה של צ'אנג-אי לירח.

פסטיבל אמצע הסתיו הירח השנה הוא בדיוק באותו יום כמו היום הלאומי של סין. 1 באוקטובר. זהו צירוף מקרים מאוד ותקופה טובה נדירה. על מנת לחגוג את פסטיבל אמצע הסתיו, ישנם שלושה ימי חופש לפסטיבל זה בסין מדי שנה. היא היום המתאים ביותר למפגש עם חברים ומשפחה. השנה, המפעל שלנו הזמין במיוחד אופה להכין עוגות ירח מיוחדות. עוגות ירח נאפות באיכות הגבוהה שלנותנור סיבוב, תנור סיפון ותנור הסעהטעימים יותר.