תנור סיבובי הוא סוג של תנור שמשתמש במתלה מסתובבת לאפיית לחם, מאפים ומוצרי מאפה אחרים.המתלה מסתובב ברציפות בתוך התנור, וחושף את כל הצדדים של המאפים למקור החום. זה עוזר להבטיח אפייה אחידה ומבטל את הצורך בסיבוב ידני של המאפים. תנורים רוטריים משמשים לעתים קרובות במסגרות מסחריות, כמו מאפיות ופיצריות, בגלל היעילות והיכולת שלהם לייצר כמויות גדולות של מאפים. הם יכולים להיות מתודלקים על ידי גז, סולר, חשמל, או שילוב של שניהם. לחלק מהתנורים הסיבוביים יש גם מערכות הזרקת קיטור כדי להוסיף לחות לסביבת האפייה, מה שיכול לעזור לייצור מאפים רכים ואחידים יותר.

תנורים רוטרייםידועים ביעילותם וביכולתם לאפות מוצרים באופן שווה, תנורים סיבוביים משמשים בדרך כלל במסגרות מסחריות, כגון מאפיות, פיצריות ומסעדות, לאפיית לחם, מאפים, פיצות ומוצרי מאפה אחרים. הם מתאימים לייצור בנפח גבוה וניתן להשתמש בהם לאפיית מגוון רחב של מוצרים, כולל כיכרות לחם, לחמניות, בייגלס, קרואסונים, מאפינס ועוגיות.

תנורים רוטרייםיכול לשמש גם ביישומים שאינם מזון, כגון ייבוש וריפוי חומרים שונים. לדוגמה, תנורים סיבוביים עשויים לשמש לייבוש צבע, גומי, קרמיקה וחומרים אחרים בהגדרות ייצור.

התנור הסיבובי שלנו כולל בסך הכל 6 דגמים. שלוש שיטות חימום שונות (Elאקטרי, גז, דיesl). 2 מפרטים שונים (32 מגשים ו-64 מגשים). תמיד יש אחד שמתאים לך.