תנור סיבובי הוא סוג של תנור המשתמש במתלה מסתובב לאפייה לחם, מאפים ומוצרי אפיה אחרים.המתלה מסתובב ברציפות בתוך התנור, וחושף את כל צידי המוצרים האפים למקור החום. זה עוזר להבטיח אפילו אפייה ומבטל את הצורך בסיבוב ידני של המאפים. תנורי סיבוב משמשים לרוב במסגרות מסחריות, כמו מאפיות ופיזריות, בגלל היעילות והיכולת שלהם לייצר כמויות גדולות של מוצרי מאפה. ניתן לדלק אותם על ידי גז, דיזל, חשמל או שילוב של שניהם. לתנורי סיבוב מסוימים יש גם מערכות הזרקת קיטור כדי להוסיף לחות לסביבת האפייה, שיכולה לעזור לייצר מוצרים רכים יותר ואפויים יותר.

תנורי סיבובידועים ביעילותם וביכולתם לאפות מוצרים באופן שווה ， תנורי סיבוב משמשים בדרך כלל במסגרות מסחריות, כמו מאפיות, פיצריות ומסעדות, לאפות לחם, מאפים, פיצות ומוצרי אפיה אחרים. הם מתאימים היטב לייצור בנפח גבוה וניתן להשתמש בהם כדי לאפות מגוון רחב של מוצרים, כולל כיכרות לחם, לחמניות, בייגלה, קרואסונים, מאפינס ועוגיות.

תנורי סיבובניתן להשתמש גם ביישומים שאינם מזון, כגון ייבוש וריפוי חומרים שונים. לדוגמה, תנורי סיבוב עשויים לשמש לייבוש צבע, גומי, קרמיקה וחומרים אחרים בהגדרות הייצור.

לתנור הסיבוב שלנו יש בסך הכל 6 דגמים. שלוש שיטות חימום שונות (ELEctric, Gas, diESL). 2 מפרטים שונים (32trays ו- 64trays). תמיד יש אחד שמתאים לך.