電気デッキオーブン/ブレッドオーブン/ピザオーブン/焼きたてのパン、オプションの統合ローダー付き
新しいスタイルと最高のデッキオーブン
電気加熱式デッキオーブン 穏やかなベーキング雰囲気により、繊細なペストリーから伝統的なオーブンで焼いたロールパン、重い種類のパンに至るまで、製品範囲全体で最高のベーキング結果を実現します。あらゆる容量ニーズに対応するモジュラー設計。各デッキの上部と下部の加熱を個別に調整可能。このシリーズのデッキオーブン ショップ、パティスリー、ホテル、レストラン、ケータリング業界に適しています。
主な特長
一体型ローダーを使用すると、一人で簡単な 1 ステップでストーブ全体の積み下ろしを行うことができます。エクストラクターは、作業に合わせて人間工学に基づいた作業高さに配置できます。
ローダーは頭上に収納されており、邪魔にならないようになっています。掃除中もベーキング中も、オーブンの前面を遮るものはありません。オーブンは前方に移動できます。
そのシステムは純粋に機械式 (コラムにカウンターウェイトを備えています) であり、究極のシンプルかつ堅牢な設計です。各デッキの前に正確に配置されています。ドアは手動で、または荷降ろしユニットのハンドルを使用して開くことができます。
1. 広々とした二重ガラス窓と照明。
2.底火と表面火を別々に温度制御します。
3.自動温度制御、過熱保護機能を搭載しています。
4.効果的な断熱、省エネ。
5. さまざまなモデルを選択できます。
6. オーブンは単層で購入でき、インテグレーターローダーも個別に購入できます。
仕様
定格電圧 | 3N~380V/50Hz |
温度範囲 | 0~300℃ |
トレイのサイズ | 400×600mm |
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