Chef Essentials ラック オーブン プルーファー 32 トレイ ロータリー ディーゼル オーブン ベーカリー機器用 RO 1.32

簡単な説明:

モデル:ディーゼルロータリーオーブン RO 1.32

の3種類がありますロータリーオーブンロースター:電気加熱式、オイル式、ガス式、フックと底部の回転モードがあり、さまざまな種類のパン(トースト、フランスパン、ハンバーガー)、ケーキ、月餅、ビスケット、ローストなどの肉製品を焼くのに使用できます家禽。

広く使用されています食品工場、スーパーマーケット、パン屋、施設、食堂、その他の場所。ケーキハウスやケーキハウスなどの個別の食品加工や食品ベーキングの場所にも適しています。のロータリー オーブン加熱エネルギーとして電気、燃料、ガスを使用します。全体の構造は組み立てられています。ファサードとグリル内部はステンレス鋼板素材で作られ、ステンレス鋼の可動卓上グリル、取り外し可能、持ち運びに便利、フック回転またはボトムベアリング回転を使用、ブラスト式強制熱風循環加熱、熱伝達効率を大幅に向上させ、加熱時間を短縮します加熱時間は、より省エネにするために、熱風の回転と台車の回転により、完全に均一な加熱が行われ、焼き上がった食品の色の違いはありません。


製品詳細

製品タグ

 

▶ 車両全体の内外で操作でき、一度に 32 枚のプレートを焼くことができるため、操作が簡単で時間と労力を節約できます。

▶ ステンレス製電熱パイプを採用し、エネルギーを節約します。

▶ 機械全体の温度、時間、回転系、燃焼系が一貫して制御されており、良好な運転を実現します。

▶ 断熱層は高密度のファインコットンで作られており、優れた断熱性能を備えています。優れた気密性で熱損失を軽減します。

▶ ポイント移動システムは、プロセス要件に応じて蒸気を生成し、パン屋の品質要件を満たすことができます。

▶ 風の対流が強く、浸透性が良く、均一です。

▶ 制御機器と炉の分離、断熱、故障が少ない。

仕様

エネルギー ディーゼル
燃料容量 2.5~3kg/h
温度範囲 室温~300℃
トロリー 32トレイ×1=32トレイ
寸法 1900×1800×2130mm
トレイのサイズ 400×600mm
正味重量 1350kg

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