Ingseri OFE saka open fryersdirancang karo macem-macem fitur sing menakake reresik lan pangopènan, nggawe wong pilihan atraktif kanggo pawon komersial. Penggorengan iki ora mung efisien ing babagan masak nanging uga direkayasa kanthi gampang lan kepenak. Njaga fryer resik lan ing kondisi kerja sing apik iku kritis ing pawon volume dhuwur, amarga langsung mengaruhi kualitas pangan, umur peralatan, lan karesikan pawon sakabèhé. Ing ngisor iki minangka aspek utama saka seri OFE sing nyumbang kanggo ngresiki lan pangopènan sing luwih gampang.

 

1. Nggawe Sampeyan Obah

Kita ngerti sepira pentinge sampeyan tetep operasi, utamane nalika nedha awan lan nedha bengi sing sibuk. 

Mulane ingMJG OPEN FRYERdirancang kanggo nyilikake downtime, kanggo nambah efisiensi karyawan lan mesthekake yen pelanggan tetep seneng.

Wiwit wiwitan, seri open fryer OFE dirancang kanggo ngatasi masalah kanthi cepet lan gampang. Yen fryer mbukak duwe masalah, mung ngirim kita gambar lan video saka masalah. Teknisi bakal dijaluk instruksi langkah-langkah kanggo nyoba ngrampungake masalah kasebut.

 

2. Konstruksi Stainless Steel awet

Salah sawijining faktor utama sing nyumbang kanggo gampang ngresiki ing penggorengan seri OFE yaiku konstruksi baja tahan karat sing tahan lama. Baja tahan karat tahan banget kanggo teyeng, karat, lan noda, saéngga cocog kanggo lingkungan pawon sing ana lenga, lemak, lan kelembapan. Ing lumahing Gamelan saka stainless steel ora gampang nahan lebu utawa ampas, kang tegese ngilangke-mudhun prasaja karo gombal lembab utawa solusi reresik entheng asring cukup kanggo njaga fryer katon resik lan sanitasi.

Kajaba iku, konstruksi stainless steel mesthekake yen fryer bisa tahan reresik biasa karo produk reresik kelas komersial tanpa rusak utawa ngembangaken reregetan lan jugangan liwat wektu. Bangunan sing bermutu uga tegese penggorengan bisa nangani suhu dhuwur lan panggunaan konstan sing khas ing pawon komersial.

 

3. Open Fryer Design

Desain open fryer saka seri OFE minangka fitur liyane sing nyederhanakake reresik. Ora kaya penggoreng sing ditutup utawa tekanan, penggoreng sing mbukak ngidini akses gampang menyang area masak. Iki tegese staf pawon bisa nyedhaki wajan kanthi luwih gampang kanggo ngresiki kanthi lengkap. Sembarang partikel pangan, crumbs, utawa lebu sing tiba ing wajan nalika masak bisa cepet katon lan dibusak.

Kajaba iku, desain mbukak nggampangake ventilasi sing luwih apik, nyegah akumulasi grease lan rereget ing papan sing angel digayuh. Aksesibilitas mbukak iki tegese tugas pangopènan biasa, kayata ngresiki unsur pemanas utawa ngusap permukaan interior, bisa obah tanpa mbongkar pirang-pirang bagean saka wajan.

 

4. Sistem Filtrasi Dibangun

Salah sawijining fitur penting saka seri OFE yaiku sistem filtrasi sing dibangun, sing ndadekake manajemen lan pangopènan lenga luwih efisien. Penyaringan lenga biasa penting kanggo njaga kualitas panganan lan nambah umur lenga, nanging uga minangka tugas sing mbutuhake wektu lan tenaga kerja. Sistem filtrasi sing dibangun ing seri OFE ngidini staf pawon nyaring lenga tanpa kudu nguras lan ngganti kanthi manual.

Sistem iki kerep dioperasikake kanthi mencet tombol, ngetokake lenga liwat mekanisme filtrasi sing mbusak partikel pangan, remah, lan rereged liyane. Sawise lenga disaring, kanthi otomatis bali menyang wajan, siap digunakake maneh. Proses iki ora mung ngirit wektu nanging uga nyuda jumlah lenga sing boroske. Menapa malih, amarga lenga ajeg disaring, iku ngalangi buildup ing fryer, nggawe interior luwih gampang kanggo ngresiki lan njaga liwat wektu.

Katup sing gampang digunakake uga tegese ngresiki fryer bisa ditindakake kanthi luwih kerep, supaya peralatan kasebut tetep apik. Reresik sing kerep ora mung njaga kebersihan nanging uga nyegah akumulasi minyak karbonisasi, sing bisa mengaruhi rasa panganan lan nyuda efisiensi penggorengan.