Wis pirang-pirang taun, tekanan goreng wis digunakake dening akeh rantai panganan ing saindenging jagad. Rantai global seneng nggunakake penggoreng tekanan (uga diarani kompor tekanan) amarga nggawe produk sing enak lan sehat sing narik kawigaten para konsumen saiki, lan ing wektu sing padha ngirit biaya minyak lan tenaga kerja. 

Dadi, sampeyan bisa uga mikir, kepiye cara kerja nggoreng tekanan?Penggorengan tekananlanBukak wajannawakake cara masak sing padha, nanging nggoreng tekanan nggunakake tutup panci kanggo nggawe lingkungan masak kanthi tekanan lan ditutup. Cara masak iki nyedhiyakake rasa sing apik banget lan bisa masak panganan sing digoreng kanthi volume dhuwur kanthi luwih cepet.

Saiki, ayo goleki ENAM keuntungan saka tekanan goreng:

1) Wektu masak luwih cepet

Salah sawijining mupangat sing paling penting kanggo ngalih menyang tekanan goreng yaiku wektu masak sing luwih cendhek. Nggoreng ing lingkungan bertekanan nyebabake wektu masak luwih cepet ing suhu lenga sing luwih murah tinimbang nggoreng terbuka tradisional. Iki ngidini para pelanggan nambah produksi sakabèhé luwih saka penggorengan konvensional, supaya bisa masak luwih cepet lan ngladeni luwih akeh wong ing wektu sing padha. Iki penting banget kanggo restoran panganan cepet kaya KFC, sing kacepetan penting kanggo nyukupi panjaluk pelanggan kanthi efisien.

2) Penylametan Kelembapan

Tekanan frying mbantu kanggo segel ing Kelembapan pangan, asil ing juicier lan luwih tender pitik goreng. Tekanan kasebut ngunci jus lan rasa alami, nggawe produk sing enak lan marem kanggo para pelanggan. Kanthi cara iki masak luwih akeh kelembapan lan jus disimpen ing panganan, tegese kurang nyusut. Tekanan goreng menehi pelanggan produk sing lembut lan enak sing bakal nggawe dheweke bali maneh.

3) Asil Konsisten

Penggorengan tekanan nyedhiyakake suhu masak lan tingkat tekanan sing konsisten, njamin keseragaman ing tekstur, rasa, lan tampilan pitik goreng. Konsistensi iki penting kanggo njaga standar merek KFC lan pangarepan pelanggan ing kabeh lokasi.

4) More Kemungkinan Menu

Nalika unggas tetep dadi salah sawijining produk sing paling populer digawe ing aMJG pressure fryer, iku cara masak sing serba guna. Versatility iki menehi pelanggan kemampuan kanggo kabeh jinis pilihan ing menu, kalebu daging, unggas, panganan laut, sayuran, lan liya-liyane! Kanthi macem-macem item menu, restoran bakal duwe kesempatan kanggo pasar menyang konsumen kanthi macem-macem rasa lan pilihan.

5) Cara masak sing luwih resik

Kanthi tekanan nggoreng, kabeh uap sing ngemot lenga kasebut dijupuk lan dibuwang menyang hood ing ndhuwur. Iki nyuda film greasy lan ambu ora enak saka bangunan munggah ing tlatah sakubengé. Kanthi kurang lemak lan ambu ora enak, jam kerja luwih sithik bisa digunakake kanggo ngresiki lan luwih akeh wektu bisa digunakake kanggo entuk bathi.

6) Konsisten Agung Rasa 

Penggorengan tekanan MJGnggunakke teknologi foodservice majeng sing mbisakake wektu masak cepet lan roso konsisten gedhe wiwit roso alam pangan lan gizi disegel ing nalika sembarang lenga goreng ekstra disegel metu. Para pelanggan terus-terusan ngucap babagan kehebatan produke karo peralatan, nanging aja mung njupuk tembung kasebut. Priksa sawetara studi kasus kita.

MJG nawakake macem-macem variasi penggorengan tekanan, sing pertama dadi kapal penggedhePFE 800/PFE-1000 series (4-Head) pressure fryer. IngPFE 600/PFG 800 Pressure Fryernyedhiyakake produk sing luwih sehat lan enak nalika mung njupuk 20 ruang tembok.

Variasi kapindho sing ditawakake yaiku Penggorengan Tekanan Volume Tinggi. Penggorengan Tekanan Volume Dhuwur nyedhiyakake operator kita kemampuan kanggo masak kanthi andal lan kanthi output dhuwur.

Pilihan katelu lan pungkasan yaiku Penggoreng Tekanan Seri Velocity. Penggoreng Tekanan Seri Velocity yaiku afryer anyar dirancangsing ngidini operator kita bisa masak ing volume gedhe kanthi biaya sing luwih murah.

Salah sawijining fitur utama sing disenengi para pelanggan babagan penggoreng tekanan MJG yaiku sistem filtrasi minyak sing dibangun. Sistem otomatis iki mbantu nambah umur lenga lan nyuda pangopènan sing dibutuhake kanggo njaga tekanan mesin. Ing MJG, kita yakin bisa nggawe sistem sing paling efektif, mula sistem filtrasi lenga sing dibangun iki dadi standar ing kabeh penggorengan tekanan.

Apa sampeyan nggoleki informasi luwih lengkap babagan MJG Pressure Fryers? Klik kene kanggo mangerteni sing luwih lengkap lan njelajah macem-macem penggoreng tekanan.