კომერციული ფრაის ყიდვა თქვენი ბიზნესისთვის მოიცავს რამდენიმე მოსაზრებას, რათა უზრუნველყოთ სწორი აღჭურვილობა, რომელიც შეესაბამება თქვენს საჭიროებებს. აქ არის ყოვლისმომცველი სახელმძღვანელო, რომელიც დაგეხმარებათ ინფორმირებული გადაწყვეტილების მიღებაში:

1. კომერციული ფრიერების ტიპები.წნევა fryer ან ღია fryer

2. საწვავის ტიპები

ელექტრო ფრიერები:მარტივი ინსტალაცია, ზოგადად უფრო ენერგოეფექტური მცირე ოპერაციებისთვის.

გაზის ფრიერები:ხელმისაწვდომია ბუნებრივი გაზით ან LPG. ისინი სწრაფად ათბობენ და ხშირად უფრო ძლიერია, შესაფერისია მაღალი მოცულობის შემწვარისთვის.

3. სიმძლავრე და ზომა

ნავთობის სიმძლავრე:განვიხილოთ საკვების მოცულობა.

სამზარეულოს სიმძლავრე:ეს არის საკვების რაოდენობა, რომელსაც Fryer ერთდროულად შეუძლია საზ.

4. ენერგია და გათბობის ეფექტურობა