რა არის 2 ტიპის შემწვარი?
1. წნევის ფრაიერი:-შისამზარეულო,წნევის შემწვარიარის ვარიაციაწნევის მომზადებასადაც ხორცი დასამზარეულოს ზეთიმოიყვანეს მაღალ ტემპერატურაზე, ხოლო წნევა საკმარისად მაღალია, რომ საკვების უფრო სწრაფად მოხარშვა. ეს ტოვებს ხორცს ძალიან ცხელ და წვნიანი. წნევის შემწვარში გამოყენებული ჭურჭელი ცნობილია როგორც აწნევის შემწვარი. პროცესი ყველაზე მნიშვნელოვანია მისი გამოყენებისთვისშემწვარი ქათამიბევრ რეკლამაშიშემწვარი ქათმის რესტორნები. წნევის შემწვარი ძირითადად ხდებასამრეწველო სამზარეულოები.
2. ღია ფრაგმენტი ინოვაციური მეთოდია მრავალი საყინულე საყინულე საკვების მომზადებისა და ძვლოვანი ნივთების დიდი ჯგუფების დასამზადებლად. ღია ფრაგმენტს შეუძლია სწრაფი კვების და მაღალი ამაღლება.
რას აკეთებს ღრმა ფრაიერი რესტორანში?
კომერციული ღია ფრაიერი ((ასევე მოიხსენიება როგორც აღრმა მსუქანი ფრაიერი))ამზადებს საკვებს ძალიან ეფექტურად და სწრაფადდა ხშირად გამოიყენება რესტორნებში და კომერციულ სამზარეულოებში მადის და სპეციფიკური საგნებისათვის.ღრმა შემწვარიგამოიყენეთ გათბობის ელემენტი, რომ მოხდეს ნავთობის საშუალო სითბო, დაახლოებით 400 ° ფარენჰეიტი (200 გრადუსი ცელსიუსი).
როგორ ასუფთავებ ფრაიერს?
პოსტის დრო: თებერვალი -26-2023