Fried Foods არის მთავარი რესტორანი და კომერციული სამზარეულოები. მაგრამ ამდენი ვარიანტით ბაზარზე, საუკეთესო კომერციული საჰაერო ფრაისის არჩევა შეიძლება საშიში ამოცანა იყოს. ამ ბლოგში, ჩვენ მოგაწვდით მიმოხილვას სხვადასხვა ტიპის კომერციული საჰაერო ფრაგმენტების შესახებ და როგორ ავირჩიოთ საუკეთესო თქვენი საჭიროებისთვის.

1. Countertop fryer

Countertop Air Fryers შესანიშნავია მცირე კომერციული სამზარეულოებისთვის, კვების სატვირთო მანქანებისა და შეზღუდული სივრცის მქონე ბიზნესებისთვის. ისინი კომპაქტური და მარტივი გამოსაყენებელია, რაც მათ შესანიშნავად გახდის პატარა ჯგუფების სწრაფად შემწვარისთვის.

2. იატაკის დგომა ღრმა შემწვარი

იატაკის დგომა ღრმა ფრაიერები, როგორც წესი, უფრო დიდ კომერციულ დაწესებულებებში გამოიყენება და მოდის როგორც გაზით, ასევე ელექტრო მოდელებში. მათი დიდი ნავთობის სიმძლავრე საშუალებას აძლევს მათ ერთდროულად მოაწყოთ დიდი რაოდენობით საკვები, რაც მათ იდეალური გახდება მაღალი მოცულობის სამზარეულოსთვის.

3. ფრაიერი

Tube Fryers განკუთვნილია დონატების, ფრაგმენტებისა და სხვა მსგავსი საკვების დასამზადებლად. მათ აქვთ გრძელი, ცილინდრული დღგ, რომელიც შესანიშნავია საკვების შემწვარისთვის, რომელსაც უფრო გრძელი დრო სჭირდება.

4. ჩართე ფრაიერი

Open Fryers არის ყველაზე გავრცელებული ტიპის კომერციული ფრაიერი, რომელიც გამოიყენება კვების ობიექტების სხვადასხვა დაწესებულებებში. ისინი მოდის როგორც გაზით, ასევე ელექტრო მოდელებით და, როგორც წესი, უფრო ხელმისაწვდომია, ვიდრე სხვა ტიპის კომერციული საჰაერო შემწვარი.

5. წნევის შემწვარი

წნევის ფრაიერები გამოიყენება დიდი რაოდენობით ქათმის, ინდაურის, თევზის და სხვა საკვების დასამაყრელად. ისინი უფრო მაღალ ტემპერატურაზე ამზადებენ, რაც იწვევს ხრაშუნა ტექსტურას და უფრო მოკლე სამზარეულოს დროებს.

სწორი კომერციული ფრაის არჩევა

კომერციული ღრმა ფრაის არჩევისას, გასათვალისწინებელია რამდენიმე ფაქტორი, მათ შორის:

1. სამზარეულოს ზომა და ხელმისაწვდომი სივრცე

2. საკვების ტიპი, რომლის შემწვარი გინდა

3. საკვების ოდენობა, რომლის შემწვარიც გსურთ.

4. შენი ბიუჯეტი

გადამწყვეტია ღრმა ფრაის არჩევა, რომელიც მარტივია ოპერაცია, გაწმენდა და შენარჩუნება. ასევე უნდა განიხილებოდეს უსაფრთხოების მახასიათებლები, როგორიცაა ჩაშენებული თერმოსტატები, ავტომატური გამორთვა და უსაფრთხოების ურთიერთკავშირი.

დასკვნის სახით, სწორი კომერციული ღრმა ფრაის არჩევა გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს თქვენი კვების ობიექტის ბიზნესის წარმატებისთვის. ფრთხილად გაითვალისწინეთ ფრაისის ტიპი, რომელიც საუკეთესოდ შეესაბამება თქვენს საჭიროებებს, თქვენი ხელმისაწვდომი სივრცისა და ბიუჯეტის გათვალისწინებით და ყურადღების მიქცევისთვის თქვენთვის მნიშვნელოვანია. სწორი კომერციული საჰაერო ფრაისით, შეგიძლიათ მიაღწიოთ სრულყოფილად ხრაშუნა, არომატულ შემწვარ კერძებს ყოველ ჯერზე.