TheOFE სერიის ღია ფრიტერებიშექმნილია სხვადასხვა ფუნქციით, რაც ამარტივებს დასუფთავებას და მოვლას, რაც მათ მიმზიდველ ვარიანტად აქცევს კომერციული სამზარეულოსთვის. ეს ფრიკერები არა მხოლოდ ეფექტურია სამზარეულოს თვალსაზრისით, არამედ შემუშავებულია მომხმარებლის მოხერხებულობისა და მოხერხებულობის გათვალისწინებით. ფრიტერის სისუფთავე და კარგ მუშა მდგომარეობაში შენარჩუნება კრიტიკულია დიდი მოცულობის სამზარეულოში, რადგან ეს პირდაპირ გავლენას ახდენს საკვების ხარისხზე, აღჭურვილობის სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე და სამზარეულოს მთლიან ჰიგიენაზე. ქვემოთ მოცემულია OFE სერიის ძირითადი ასპექტები, რომლებიც ხელს უწყობენ გაწმენდასა და მოვლას.

 

1. თქვენი მოძრავი შენარჩუნება

ჩვენ ვიცით, რამდენად მნიშვნელოვანია თქვენთვის, რომ გააგრძელოთ თქვენი ოპერაცია, განსაკუთრებით დატვირთული ლანჩისა და ვახშმის დროს. 

ამიტომაცMJG OPEN FRYERშექმნილია იმისთვის, რომ მინიმუმამდე დაიყვანოთ შეფერხება, გაზარდოს თქვენი თანამშრომლების ეფექტურობა და უზრუნველყოს თქვენი მომხმარებლების კმაყოფილება.

თავიდანვე OFE სერიის ღია ფრიტის მიზანია პრობლემების აღმოფხვრა სწრაფი და მარტივი. თუ ღია ფრიერს აქვს პრობლემა, უბრალოდ გამოგვიგზავნეთ პრობლემების სურათები და ვიდეო. ტექნიკოსებს მოგეთხოვებათ ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები, რათა შეეცადონ პრობლემის გადაჭრას.

 

2. გამძლე უჟანგავი ფოლადის კონსტრუქცია

ერთ-ერთი მთავარი ფაქტორი, რომელიც ხელს უწყობს OFE სერიის ფრიკერების გაწმენდის მარტივს, არის მათი გამძლე უჟანგავი ფოლადის კონსტრუქცია. უჟანგავი ფოლადი ძალიან მდგრადია ჟანგის, კოროზიისა და ლაქების მიმართ, რაც მას იდეალურს ხდის სამზარეულოსთვის, სადაც ზეთები, ცხიმები და ტენიანობაა. უჟანგავი ფოლადის გლუვი ზედაპირი ადვილად არ იჭერს ნამსხვრევებს ან ნარჩენებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ უბრალო გაწმენდა ნესტიანი ქსოვილით ან რბილი საწმენდი ხსნარით ხშირად საკმარისია იმისათვის, რომ შემწვარი სუფთა და სანიტარული იყოს.

უფრო მეტიც, უჟანგავი ფოლადის კონსტრუქცია უზრუნველყოფს, რომ საფუარი გაუძლებს რეგულარულ გაწმენდას კომერციული ხარისხის საწმენდი საშუალებებით, დროთა განმავლობაში ლაქებისა და ორმოების გაფუჭების ან განვითარების გარეშე. მაღალი ხარისხის კონსტრუქცია ასევე ნიშნავს, რომ ფრიერებს შეუძლიათ გაუმკლავდნენ მაღალ ტემპერატურას და მუდმივ გამოყენებას, რომელიც დამახასიათებელია კომერციულ სამზარეულოებში.

 

3. Open Fryer Design

OFE სერიის ღია ფრიტის დიზაინი კიდევ ერთი ფუნქციაა, რომელიც მნიშვნელოვნად ამარტივებს გაწმენდას. დახურული ან ზეწოლის შემწვარ ფრიტერებისგან განსხვავებით, ღია ფრიტები იძლევა ადვილად წვდომას სამზარეულოს ზონაში. ეს ნიშნავს, რომ სამზარეულოს პერსონალს შეუძლია უფრო ადვილად შეაღწიოს საწურს, რათა კარგად გაასუფთავოს იგი. ნებისმიერი საკვების ნაწილაკები, ნამსხვრევები ან ნამსხვრევები, რომლებიც მოხარშვის დროს ხვდება საწურში, შეიძლება სწრაფად აღმოიფხვრას და მოიცილოს.

გარდა ამისა, ღია დიზაინი ხელს უწყობს უკეთეს ვენტილაციას, ხელს უშლის ცხიმისა და ჭუჭყის დაგროვებას ძნელად მისადგომ ადგილებში. ეს ღია ხელმისაწვდომობა ნიშნავს, რომ რეგულარული ტექნიკური სამუშაოები, როგორიცაა გამათბობელი ელემენტების გაწმენდა ან შიდა ზედაპირების გაწმენდა, შეიძლება გადაადგილდეს ფრიტერის მრავალი ნაწილის დაშლის გარეშე.

 

4. ჩამონტაჟებული ფილტრაციის სისტემები

OFE სერიის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი მახასიათებელია მისი ჩაშენებული ფილტრაციის სისტემა, რაც ნავთობის მართვასა და შენარჩუნებას ბევრად უფრო ეფექტურს ხდის. ზეთის რეგულარული ფილტრაცია გადამწყვეტია საკვების ხარისხის შესანარჩუნებლად და ზეთის სიცოცხლის ხანგრძლივობის გასახანგრძლივებლად, მაგრამ ეს ასევე არის ამოცანა, რომელიც შეიძლება იყოს შრომატევადი და შრომატევადი. OFE სერიის ჩაშენებული ფილტრაციის სისტემა საშუალებას აძლევს სამზარეულოს პერსონალს გაფილტროს ზეთი მისი ხელით გაწურვისა და გამოცვლის გარეშე.

ეს სისტემები ხშირად ფუნქციონირებს ღილაკის დაჭერით, ახორციელებს ზეთის ცირკულირებას ფილტრაციის მექანიზმის მეშვეობით, რომელიც შლის საკვების ნაწილაკებს, ნამსხვრევებს და სხვა მინარევებს. მას შემდეგ, რაც ზეთი გაფილტრულია, ის ავტომატურად უბრუნდება ფრიერს, მზად არის ხელახლა გამოსაყენებლად. ეს პროცესი არა მხოლოდ დაზოგავს დროს, არამედ ამცირებს ფუჭად დახარჯულ ზეთის რაოდენობას. გარდა ამისა, იმის გამო, რომ ზეთი რეგულარულად იფილტრება, ის ხელს უშლის დაგროვებას ფრიერში, რაც აადვილებს ინტერიერის გაწმენდას და შენარჩუნებას დროთა განმავლობაში.

ადვილად გამოსაყენებელი სარქველები ასევე ნიშნავს, რომ ფრიტერის გაწმენდა შეიძლება უფრო ხშირად მოხდეს, რაც ხელს უწყობს მოწყობილობის საუკეთესო მდგომარეობაში შენარჩუნებას. ხშირი გაწმენდა არა მხოლოდ ინარჩუნებს ჰიგიენას, არამედ ხელს უშლის კარბონირებული ზეთის დაგროვებას, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს საკვების გემოზე და შეამციროს შემწვარის ეფექტურობა.