გამოყენების განსხვავება მრგვალ გამათბობელსა და ბრტყელ გამათბობელს შორისღრმა ფრიერი / ღია ფრიერი:

ბრტყელ გამათბობელს აქვს დიდი კონტაქტის ფართობი და მაღალი თერმული ეფექტურობა. იმავე ზომის ბრტყელი გამაცხელებელი უფრო მცირეა, ვიდრე ზედაპირის დატვირთვა, ვიდრე მრგვალი გამათბობელი. (რაც უფრო მცირეა გამათბობლის ზედაპირული დატვირთვა, მით უკეთესია სტაბილურობა).

ბრტყელ გამათბობელს აქვს დიდი გათბობის არეალი, რომელიც არ არის ადვილი ზეთის განადგურება და შეუძლია ზეთის გამოყენების დროის გახანგრძლივება.

A ქათმის შემწვარი / ღრმა შემწვარისჭირდება მხოლოდ ერთი ბრტყელი გამათბობელი, რომ მიაღწიოს მომხმარებელთა საჭირო სიმძლავრეს. მრგვალ გამათბობელს შეიძლება დასჭირდეს მრავალი კომბინაციის გამოყენება ამ მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად. ბრტყელ გამათბობელს აქვს მარტივი სტრუქტურა, მოსახერხებელი მონტაჟი და მარტივი წმენდა, რის გამოც მსოფლიოში ცნობილი სწრაფი კვების ბრენდები ირჩევენ ბრტყელ გამათბობელს.ფრიერი.