წლების განმავლობაში, წნევის შემწვარი გამოიყენეს მრავალი კვების ჯაჭვი მთელს მსოფლიოში. გლობალურ ჯაჭვებს უყვართ წნევის ფრაისების გამოყენებით (ასევე მოიხსენიებენ, როგორც წნევის გაზქურებს), რადგან ისინი ქმნიან გემრიელ, ჯანსაღ პროდუქტს, რომელიც მიმზიდველადაა დღევანდელი მომხმარებლებისთვის, ამავე დროს დაზოგავს ნავთობისა და შრომის ხარჯებს. 

თქვენ შეიძლება გაინტერესებთ, როგორ მუშაობს ზეწოლა?წნევის შემწვარიდაგახსენით ფრაიერებიგთავაზობთ სამზარეულოს საკმაოდ მსგავს მეთოდებს, მაგრამ წნევის შემწვარი იყენებს ფრაის ქოთნის სახურავს, რათა შეიქმნას ზეწოლა, მთლიანად დალუქული სამზარეულოს გარემო. სამზარეულოს ეს მეთოდი უზრუნველყოფს მუდმივად დიდ არომატს და შეუძლია შემწვარი საკვების მომზადება უფრო დიდი მოცულობით უფრო სწრაფი ტემპით.

ახლა, მოდით, გადავხედოთ ზეწოლის შემწვარი ექვსი საუკეთესო უპირატესობას:

1) უფრო სწრაფად მზარეულის დრო

წნევის შემწვარზე გადასვლის ერთ -ერთი მთავარი უპირატესობაა თუ რამდენად მოკლეა მზარეულის დრო. ზეწოლულ გარემოში შემწვარი იწვევს ზეთის დაბალ ტემპერატურაზე უფრო სწრაფად სამზარეულოს დროს, ვიდრე ტრადიციული ღია შემწვარი. ეს საშუალებას აძლევს ჩვენს მომხმარებლებს გაზარდონ თავიანთი საერთო წარმოება უფრო მეტი, ვიდრე ჩვეულებრივი ფრაიერი, ასე რომ მათ შეუძლიათ უფრო სწრაფად მოხარშონ და იმავე დროს კიდევ უფრო მეტ ადამიანს მოემსახურონ. ეს გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს სწრაფი კვების რესტორნისთვის, როგორიცაა KFC, სადაც სიჩქარე აუცილებელია მომხმარებლის მოთხოვნის ეფექტურად დასაკმაყოფილებლად.

2) ტენიანობის შეკავება

წნევის შემწვარი ხელს უწყობს საჭმლის ტენიანობის დალუქვას, რის შედეგადაც წვნიანი და უფრო ნაზი შემწვარი ქათამი. წნევა იკეტება ბუნებრივ წვენებში და არომატებში, ქმნის გემრიელ და დამაკმაყოფილებელ პროდუქტს მომხმარებლებისთვის. ამ მეთოდით მომზადების ამ მეთოდით უფრო მეტი ტენიანობა და წვენები ინახება საკვებში, რაც ნიშნავს ნაკლებად შემცირებას. წნევის შემწვარი მომხმარებელს აძლევს სატენდერო, გემრიელ პროდუქტს, რომელიც მათ უფრო მეტს დაუბრუნდება.

3) თანმიმდევრული შედეგები

წნევის შემწვარი უზრუნველყოფს სამზარეულოს თანმიმდევრულ ტემპერატურას და წნევის დონეს, რაც უზრუნველყოფს შემწვარი ქათმის ტექსტურაში, გემოვნებასა და გარეგნობაში ერთიანობას. ეს თანმიმდევრულობა სასიცოცხლო მნიშვნელობისაა KFC- ის ბრენდის სტანდარტებისა და მომხმარებელთა მოლოდინების შესანარჩუნებლად ყველა ადგილას.

4) მეტი მენიუს შესაძლებლობები

ხოლო ფრინველი რჩება ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული პროდუქტი, რომელიც დამზადებულია აMJG წნევა fryer, ეს არის სამზარეულოს ძალიან მრავალმხრივი მეთოდი. ეს მრავალფეროვნება საშუალებას აძლევს ჩვენს მომხმარებლებს ჰქონდეს ყველა სახის ვარიანტი მათ მენიუში, მათ შორის ხორცი, ფრინველი, ზღვის პროდუქტები, ბოსტნეული და ა.შ. მრავალფეროვანი მენიუს ნივთებით, რესტორნებს საშუალება ექნებათ ბაზარზე ბაზარზე ბაზრობა ყველა სახის გემოვნებითა და პრეფერენციებით.

5) სუფთა სამზარეულოს მეთოდი

წნევის შემწვარი, ნავთობისგან დამაგრებული ორთქლი აღბეჭდილია და ამოწურულია ქუდში ზემოთ. ეს ამცირებს ცხიმიან ფილმს და სუნს მიმდებარე ტერიტორიაზე აშენებისგან. ნაკლები ცხიმიანი და სუნის შექმნით, ნაკლები შრომითი საათები შეიძლება დახარჯოს დასუფთავებაზე და მეტი დრო შეიძლება დახარჯოთ მოგების მიღებაზე.

6) თანმიმდევრულად დიდი გემო 

MJG წნევის ფრაგმენტებიგამოიყენეთ მოწინავე კვების ობიექტის ტექნოლოგია, რომელიც საშუალებას აძლევს სწრაფად მოხარშოთ დრო და თანმიმდევრულად დიდი არომატი, რადგან საკვების ბუნებრივი არომატები და საკვები ნივთიერებები დალუქულია, ხოლო ნებისმიერი ზედმეტი ფრაგმენტული ზეთი დალუქულია. ჩვენი მომხმარებლები თანმიმდევრულად იფიქრებენ იმაზე, თუ რამდენად დიდია მათი პროდუქტი ჩვენს აღჭურვილობასთან, მაგრამ უბრალოდ არ მიიღოთ ჩვენი სიტყვა. შეამოწმეთ ჩვენი საქმის ზოგიერთი შესწავლა.

MJG გთავაზობთ უფრო განსხვავებულ ვარიაციებს წნევის ფრიერებისგან, პირველი არის ჩვენი ფლაგმანიPFE 800/PFE-1000 სერია (4-თავით) წნევის ფრაიერი. განსაზღვრული არPFE 600/PFG 800 წნევის fryerუზრუნველყოფს ჯანმრთელ, დიდ გემოვნების პროდუქტს, ხოლო მხოლოდ 20 ინჩის კედლის სივრცე იკავებს.

მეორე ვარიაცია, რომელსაც ჩვენ ვთავაზობთ, არის მაღალი მოცულობის წნევის ფრაიერი. ჩვენი მაღალი მოცულობის წნევის ფრაიერები ჩვენს ოპერატორებს საიმედოდ და მაღალი გამომუშავების შესაძლებლობას აძლევენ.

ჩვენი მესამე და საბოლოო ვარიანტი არის ჩვენი სიჩქარის სერიის წნევა Fryer. სიჩქარის სერიის წნევა Fryer არისახლად შექმნილი ფრაიერიეს საშუალებას აძლევს ჩვენს ოპერატორებს დიდი მოცულობით მოხარშონ უფრო დაბალ ფასად.

ერთ-ერთი მთავარი მახასიათებელი, რომელიც ჩვენს მომხმარებლებს უყვართ MJG Pressure Fryers– ის შესახებ, არის აგებული ნავთობის ფილტრაციის სისტემები. ეს ავტომატური სისტემა ხელს უწყობს ნავთობის სიცოცხლის გახანგრძლივებას და ამცირებს შენარჩუნებას, რომელიც საჭიროა თქვენი წნევის ფრაის ფუნქციონირების შესანარჩუნებლად. MJG– ში, ჩვენ გვჯერა, რომ შესაძლებელი გახდება ყველაზე ეფექტური სისტემა, ასე რომ, ეს ჩაშენებული ნავთობის ფილტრაციის სისტემა სტანდარტულად მოდის ჩვენს წნევის ყველა ფრაგმენტზე.

ეძებთ დამატებით ინფორმაციას MJG წნევის ფრაგმენტების შესახებ? დააჭირეთ აქ, რომ მეტი გაიგოთ და შეისწავლეთ სხვადასხვა წნევის შემწვარი.