Коммерциялық қысымды тауық қуырғыштары да, коммерциялық ашық қуырғыштар да өздерінің артықшылықтары мен қолдану аясына ие.

 

Коммерциялық қысымды тауық қуырғыштарының артықшылықтары мыналарды қамтиды:

Жылдам пісіру:Қысым пісіру процесін тездететіндіктен, тағам тезірек қуырылады.

Майды үнемдейді:Қысымдағы тауық қуырғыштары, әдетте, қарапайым қуырғыштарға қарағанда майды аз қажет етеді, бұл май шығындарын үнемдейді.

Тамақтың ылғалдылығын сақтайды:Қысым тағамның ылғалдылығын бұғаттайды, нәтижесінде қуырылған тағамдар дәмі жақсырақ және шырынды болып қалады.

 

Коммерциялық ашық аспан астындағы қуырғыштардың артықшылықтарына мыналар жатады:

Икемді және әртүрлі:Мейрамханалар, фастфуд мейрамханалары және әртүрлі қуырылған тағамдарды қажет ететін басқа да орындар үшін қолайлы әр түрлі тағамдарды бір уақытта қуыруға болады.

Тазалау оңай:Кейбір қуырғыштар қарапайым және оңай тазалауға арналған, бұл оларға күтім жасауды жеңілдетеді.

Күшті бейімделу:Ол әртүрлі ингредиенттерді қуыруға бейімделе алады және жоғары икемділікке ие.

Нақты жағдайға байланысты коммерциялық қысыммен қуырылған тауық еті пештері үлкен мейрамханалар немесе тамақ өнімдерін шығаратын кәсіпорындар сияқты жоғары өндірістік қуат пен жылдам пісіруді қажет ететін орындарға жарамды. Коммерциялық ашық қуырғыштар фастфуд мейрамханалары немесе барлар сияқты икемділік пен әртүрлі қуыру қажеттіліктерін қажет ететін орындарға жарамды. Таңдау бизнес ауқымы, ингредиенттер түрі және тағам дайындау қажеттіліктері сияқты факторларға байланысты жан-жақты қарастырылуы керек.