Бәсекеге қабілетті тамақ өнеркәсібінің әлемінде трендтерден озып, клиенттердің қызығушылығы мен адалдығын сақтау үшін өте маңызды. Тауық, бүкіл әлем бойынша ең әмбебап және танымал ақуыздардың бірі бола отырып, аспаздық инновациялар мен бизнестің өсуіне мүмкіндік береді. Сіз тез тамақтанбыз ба, кездейсоқ асхана мейрамханасын немесе Gourmet Etery-ді бастайсыз ба, тауық етін түсіну және қолмен жұмыс жасайсыз, соңғы тауық етімдерін түсіну және тұтынушыларыңызды одан да көп алуды жалғастыра аласыз. Міне, қазіргі тауық үрдістеріне капиталдандыруға және сіздің бизнесіңіздің өсуіне көз жеткізуге көмектесетін үш маңызды кеңестер бар.

1. Денсаулық және сауықтыру үрдістерін қабылдау

Денсаулық-саналы қоғамда тұтынушылар дәмі немесе қанағаттанбай нұқсан келтірместен, тұтынушылар тамақтануға көмектеседі. Тауық ұсыныстарына денсаулық пен сауықтыру үрдістерін қосу арқылы сіз клиенттер базасын кеңінен тарта аласыз және ұзақ мерзімді адалдық қалыптастыра аласыз.

а. Қысымды қуырғыш және пісірілген опцияларды ұсынады:
Қуырылған тауық еті өзінің қытырлақ құрылымы мен бай хош иісі үшін сүйікті болып қалады, көптеген клиенттер зиянды майлар мен калорияларды азайтуға тырысады. Қуырғыш немесе пісірілген тауық етігімен таныстыру осы денсаулыққа арналған асханаларда тамақтануы мүмкін. Дәмді және тартымды және тартымды болу үшін тауықты хош иісті шөптер мен дәмдеуіштермен маринадтаңыз.

ә. Көздің органикалық және еркін тауық еті:
Жоғары сапалы, органикалық, органикалық немесе еркін тауық еті сатуға айтарлықтай сату нүктесі бола алады. Бұл опциялар көбінесе көптеген заманауи тұтынушылардың құндылықтарымен үйлесетін сау және этикалық деп саналады. Сіздің мәзіріңізде және маркетингтік материалдарда осы таңдауды бөлектеу тұрақты және адамгершілік тағамдар тәжірибесін ұстанатын клиенттерді тарта алады.

б. Натрийді азайтыңыз және табиғи ингредиенттерді қолданыңыз:
Шамадан тыс натрий - бұл денсаулық саналы тұлғаларға ортақ мәселе. Тауық тағамдарында натрий мөлшерін азайту және дәмдеуіштер үшін дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді пайдаланып, сіз тамақтану үшін тағамдық тағамдар мен шектеулер қоюға болады. Сонымен қатар, глютенсіз, төмен көмірсут немесе Кето-таза тауық етін ұсынған, сонымен қатар үндеуіңізді кеңейте алады.

2. Жаһандық хош иістерді қосу

Жаһандық таңдай кеңеюде, ал тұтынушылар жаңа және экзотикалық хош иістерді қолданған кезде қызықты болып табылады. Жаһандық хош иістерді тауық мәзіріне енгізу сіздің ұсыныстарыңызды бір-бірінен бөліп, клиенттерді келесі нәрселер туралы толқытады.

а. Халықаралық дәмдеуіш қоспаларын зерттеңіз:
Халықаралық тағамдардың бай гобеленіне бірегей дәмдеуіштер мен пісіру әдістерін ашыңыз. Мысалы, йогурт және скотч және йогурт және гарам Масала қосылған гохужан тұздығы, Ямайкан, ядросындағы jamaican gerkan kkorekan kkerkan inдық тауық еті немесе йогурт пен гарам мен гарам Масала тауық еті сіздің мәзіріңізге қызықты алуан қосуға болады.

ә. Фьюжн ыдыстарын жасаңыз:
Фьюжн тағамдары инновациялық және қызықты тағамдар жасау үшін әртүрлі аспаздық дәстүрлерден элементтерді біріктіреді. Азиялық, латын Америкасы немесе Жерорта теңізі хош иістері бар классикалық батыс тағамдарын араластыруды қарастырыңыз. Мысалдарға Chipotle Salsa, тауық тиккасы, тауық Тикка Масала пиццалары немесе гумус және Цаттезики бар тауық еті бар тауық такосы кіреді.

б. Маусымдық және шектеулі ұсыныстар:
Жаһандық тенденциялардан шабытылған маусымдық немесе шектеулі уақыт элементтерімен таныстыру Клиенттер арасында шұғыл және толқу сезімін тудыруы мүмкін. Мысалы, жазда және бай тай-шабытылған тауық еті Жазда немесе бай, дәмді тауық еті қыста қымбатты тауық етінен тапсырыс берушілерді жаңа хош иістерді қолданып, жаңа хош иістерді қолданып, жаңа хош иістерді көруге болады.

д. Жергілікті және халықаралық аспаздармен бірлесіп жұмыс істеу:
Жергілікті немесе халықаралық аспаздармен серіктестік сіздің ас үйіңізге шынайы хош иістер мен инновациялық идеялар әкелуі мүмкін. Бұл ынтымақтастықтар әлемдік аспаздық тенденциялардың ең жақсысын бөліп, бірегей нәрсені көруге ынталы тағамды қызықтыратын ерекше тағамдарға әкелуі мүмкін.

3. Левередж технологиясы және ыңғайлылықты арттыру

Сандық әлемде тұтынушы тәжірибесін жақсарту және жеңілдетілген операцияларды жақсарту технологиясы өте маңызды. Соңғы технологиялық үрдістерді қабылдау ыңғайлылықты, жекелендіруді және клиенттердің адалдығын арттыруы мүмкін.

а. Онлайн тапсырыс беру және жеткізу қызметтерін енгізу:
Тамақ жеткізу бағдарламаларының өсуімен және ыңғайлылыққа деген сұраныспен, онлайн тапсырыс беру және сенімді жеткізу қызметтерімен серіктестік ұсынатын және серіктесімен серіктестік сіздің үйдегі ас ішетін тұтынушыларға қол жетімді және қанағаттандыра алады. Интернеттегі платформаның пайдаланушы ыңғайлы екендігіне көз жеткізіңіз, нақты және қарапайым навигациясы бар.

ә. Мобильді қосымшалар мен адалдық бағдарламаларын пайдаланыңыз:
Оңай тапсырыс беру, төлем опциялары және жеке ұсыныстарды қамтитын мобильді қосымшаны жасау, ол клиенттің тәжірибесін арттырады. Бұған қоса, қолданба арқылы адалдық бағдарламасын жүзеге асыруда тұтынушыларды жеңілдіктермен, эксклюзивті ұсыныстармен немесе болашақта сатып алу үшін сатып алуға болатын ұпайларды жинай алады, оларды үнемі қайтаруға ынталандырады.

б. Контактсіз төлемдер мен сандық әмияндарды құшақтайды:
Төлем опцияларын, соның ішінде байланыссыз төлемдер мен сандық әмияндарды ұсынуға, тұтынушы теңшелімдерін әр түрлі етуге және төлем процесін жеңілдете алады. Бұл ыңғайлылықты ғана емес, сонымен қатар қауіпсіз және жылдам төлем әдістері үшін өсіп келе жатқан артықшылықты да туралайды.

д. Даралау үшін деректер талдауын қолданыңыз:
Деректер аналитикасы тұтынушылардың мінез-құлқы мен қалауларына құнды түсінік бере алады. Тапсырыс үлгілерін, кері байланыс және демографиялық ақпаратқа талдау арқылы сіз өзіңіздің клиенттеріңіздің қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін Marketing Striences, мәзір ұсыныстарын және жарнамаларыңызды бейімдеуге болады. Жеке ұсыныстар мен мақсатты акциялар клиенттерді бағаланады және түсінікті сезінеді, адалдық пен қайталама бизнесті қалыптастырады.

е. Ақылды ас үй технологияларын енгізу:
Ас үйдің автоматтандырылған технологиялары сияқты ақылды ас үй технологияларын қолдану(MJG қысымы қуырғыш және ашық қуырғыш), Тауарлы-материалдық қорларды басқару жүйелері және нақты уақыттағы тапсырыс жүргізу, тиімділікті арттырып, дәйекті сапаны қамтамасыз етеді. Бұл технологиялар күту уақытын қысқартуға, қателерді азайтуға және жалпы асхананы жақсартуға, тұтынушыларға оралу ықтималдығын арттыруы мүмкін.

Қорытынды

Тауық жолдарына қатысты және сіздің ұсыныстарыңызды бейімдеуге бейім болу, бәсекеге қабілетті тамақ өнеркәсібінде клиенттердің адал негізін сақтаудың кілті болып табылады. Жаһандық хош иістер мен фузияға арналған тағамдарды қосып, денсаулық сақтау және сауықтыру үрдістерін енгізу және ыңғайлылықты арттыру үшін жаңа технологияны қолдану арқылы, сіз клиенттерді көбірек алуды жалғастыратын динамикалық және тартымды мәзір жасай аласыз. Есіңізде болсын, сәттіліктің кілті сіздің клиенттеріңіздің дамуын түсінуде және олардың қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін үнемі жаңашылдықпен түсіндіріледі. Осы кеңестерді іске асырыңыз және тауық бетіне үнемі өзгеріп отыратын аспаздық ландшафтқа ие болыңыз.