Қысқыш қуыруҚысым пісірудің өзгеруі болып табылады, мұнда ет пен пісіру майы жоғары температураға әкеледі, ал қысым тез дайындалады, бұл тағамды тез піседі. Бұл ет өте ыстық және шырынды қалдырады. Процесс қуырылған тауық еті өндірілген қуырылған тауық мейрамханаларында оны қолдану үшін өте маңызды.

Мәлімет

Өткізгіштің сыйымдылығыҚысқыш қуырунегізінен жасаладыКоммерциялық ас үй. Себебі олар әдетте 200 ° C-қа дейін максималды температура үшін жасалған. Осылайша, операция рәсімдер мен нұсқауларға сәйкес қатаң түрде жүзеге асырылуы керек. Сіз үшін қауіпсіз және сенімді өндірушіні таңдау өте маңызды.