Қазіргі жылдам қарқынды тамақ өнімдерінің саласында, еңбек тапшылығы тұрақты қиындыққа айналды. Мейрамханалар, фаст-фуд -тер тізбегі және тіпті тамақтану қызметтері қызметкерлерді жалдау мен ұстап тұру қиын, олар топ мүшелеріне қысымның жоғарылауына әкеледі. Нәтижесінде, операцияларды жеңілдету және қызметкерлерге жүктемені азайту жолдарын табу, олар бұрынғыдан да маңызды.

Бұл мәселені шешуге арналған тиімді шешімдердің бірі - тиімділікті арттыруға арналған озық ас үй жабдықтарын пайдалану. ТаMJG ашық қуырғышБұл тағамның сапасын сақтай отырып, кадрларды жеңілдетуге көмектесетін осындай құрал. MJG ашық қуырғыштың сіздің командаңызды босатып, өз командаңызды босата алатын төрт негізгі тәсілдерді зерттейік, олардың басқа міндеттерге назар аударып, ас үйіңізде жалпы өнімділікті жақсартуға мүмкіндік берейік.

1. Тұрақты нәтижелермен пісіру уақыты азаяды

Кез-келген ас үй қызметкерлерінің ең үлкен қиындықтарының бірі - бұл бірнеше рет бірнеше рет тапсырыс беру. Шектеулі қызметкерлермен, бұл заттарға ауыр болуы оңай, ал асты ыдыраған немесе асты ыдыраған тағамдар, кешіктірулер мен клиенттердің шағымдарына әкелуі мүмкін.

MJG ашық қуырғыш тамақ өнімдерін құрбандыққа шалдықпай, тезірек пісіру уақытына мүмкіндік беретін озық технологиялармен жабдықталған. Пісіру процесін дәл температураны және озық майлардың көмегімен оңтайландыру арқылы MJG Frier әр заттың тез және дәйекті түрде пісіруді қамтамасыз етеді.

Бұл, бұл персонал басқа міндеттерге, мысалы, ингредиенттерді немесе клиенттерге көмек көрсетуге көмектесетін, бұл пісіру уақытын үнемі бақылаудың орнына, басқаларға назар аудара алады. Бұған қоса, дәйекті нәтижелермен, қолмен тексеру немесе түзетулер қажет, қателер қаупін азайту, Пісіру процесін басқару үшін қосымша қызметкерлер мүшелеріне қажеттілік қажет.

2. Жеңілдетілген операциялар және пайдалану оңай

Көптеген ас үй қызметкерлері, әсіресе жоғары қысымды ортада жұмыс істейтіндер, үнемі бақылауды немесе мамандандырылған білімді қажет ететін күрделі техникаларға уақыт жоқ. MJG ашық қуырушы пайдаланушыларға ыңғайлы болу үшін жасалған, бұл операцияларды жеңілдететін интуитивті интерфейс ұсынуға арналған.

Қызметкерлер - бұл тәжірибелі мамандар немесе жаңа жалдаушылар ма, олар қуырғышты қалай қолдануға болатындығын тез арада бастауға болады. Алдын ала орнатылған пісіру бағдарламаларымен, температураны автоматты түрде реттеулермен және оңай оқуға арналған дисплейлермен MJG Frier қызметкерлерге тамақ дайындауға, тұтынушыларға қызмет көрсетуге немесе асхананы басқаруға көп көңіл бөлуге мүмкіндік береді.

Пісіру процесін жеңілдету арқылы сіздің ас үйіңіз топтың аз мүшелерімен әлдеқайда басқарылатын болады. Бұл өз кезегінде сіздің қызметкерлеріңізге мультимедкиалды тиімді етуге және қосымша қызметкерлердің ас әзірлеуге арналған жабдықтарын бақылауға мүмкіндік береді.

3. Қадағалау мен оқытудың аз мөлшері

Жаңа персоналды оқыту уақытты қажет етуі мүмкін, әсіресе, айналым жоғары ас үйде. Күрделі қуырғыштар және басқа да тамақ пісіру жабдықтары ұзақ жаттығулардан өтуі мүмкін және егер операторлар техникамен толық таныс болмаса, қателіктерге әкелуі мүмкін. Бұл клиенттерге қызмет көрсетуге немесе қызметті жақсартуға жұмсалуы мүмкін құнды уақыт алады.

MJG ашық қуырғыш, алайда, егжей-тегжейлі оқыту мен қадағалау қажеттілігін айтарлықтай азайтады. Оның қарапайым пайдаланушылық интерфейсі және автоматты мүмкіндіктері жаңа қызметкерлер немесе қуырғыш операцияларда аз тәжірибесі барлар жабдықты дереу қолдана бастайды дегенді білдіреді. Сонымен қатар,қуырғыштың автоматтандырылған пісіру бағдарламалары, автоматтандырылған көтергіш себеттер және 10 сақтау мәзірінің мүмкіндіктері, тіпті ең аз тәжірибелі қызметкерлер тіпті ас әзірлеу жұмыстарын жүргізе алады, тамақ өнімдерінің сапасын, астындағы немесе асып кету қаупін тудырады.

Оқыту мен қадағалауға жұмсалған уақыт аз болғандықтан, сіздің командаңыз қуырылғаннан гөрі, бұйрықты орындау, клиенттердің өзара әрекеттесуі және ас үй дайындық жұмыстары сияқты басқа да маңызды міндеттерге назар аудара алады.

4. Шығындарды үнемдеудің энергиясы мен мұнайдың тиімділігі

Еңбек шығындары көбінесе кадрлардың жетіспеушілігі, операциялық шығындар, әсіресе энергетика және мұнай үшін негізгі алаңдаушылық, сонымен қатар маңызды рөл атқарады. Дәстүрлі қуырғыштар энергия тиімсіз болуы мүмкін, оны көп мөлшерде пісіруге және пайдалануға көп уақыт қажет, содан кейін оны жиі ауыстыру қажет.

MJG ең соңғы майды тиімді ашық қуырғышЭнергия тиімділігімен есептелген. Ол пісіру уақытын азайту және энергияны пайдалануды оңтайландыру үшін алдыңғы қатарлы технологияны қолданады, бұл энергияның едәуір көлемін үнемдеуге және қалдықтарды азайтуға мүмкіндік береді. Қуырғыш қажет болғандықтан, мұнайдың аз өзгеруі қажет болғандықтан, бұл сіздің ас үйіңізді басқарудың жалпы шығындарын азайтады.Әсіресе, қуырғыштардың бекітілген сүзілуі, ноли майлы сүзу процесін аяқтауға 3 минут кетеді.

Бұл тиімділік сіздің ас үйіңізге аз ресурстармен жұмыс істеуге мүмкіндік береді, бұл аз ресурстармен жұмыс істеуге мүмкіндік береді, бұл аз штатта тамақ дайындау және техникалық қызмет көрсету міндеттерін орындау қажет. Операциялық шығындардағы үнемдеу сонымен қатар бизнестің басқа аспектілерінде, мысалы, маркетинг, мәзірді дамыту немесе бар қызметкерлерді ұстап қалу үшін жалақы төлеуге болатын қаржылық ресурстарды босатады.

MJG ашық қуырғыш - бұл кез-келген тамақ өнімдерінің жұмыс істеуі, барлық тамақ өнімдерінің жұмыс істеуі және өнімділікті арттыру үшін кез-келген тамақ операциялары үшін. Пісіру уақытын қысқарту, үнемі қадағалау мен оқытудың қажеттілігін азайту және энергия мен мұнай тиімділігін арттыру, қуырылған энергияңыздың дәйекті сапасын қамтамасыз ету кезінде сіздің командаңызға маңызды тапсырмаларға назар аударуға мүмкіндік береді.

Аспапты басқару және жабдықты сақтау үшін аз қызметкерлерден аз қызметкерлер қажет, сіздің ас үйіңіз бос жұмыс уақытында да жұмыс істей алады. Бүгінгі күрделі еңбек ортасында MJG ашық қуырғыш сияқты технологияға инвестиция салу сіздің жұмысыңызды тиімді, тиімді және тиімді жүргізудің кілті болуы мүмкін.