Еденге арналған қуырғыштар:

Ең жақсысы: Көлемді операциялар, үлкенірек асүйлер.
Артықшылықтары: Үлкен сыйымдылық, ұзаққа созылатын, көбінесе бірнеше құмыраларды қамтиды.
Кемшіліктері: көбірек орын алады, жоғары бастапқы инвестиция.
Түтік түріндегі қуырғыштар:

Ең қолайлысы: көп шөгінді шығаратын тағамдар (мысалы, нан пісірілген тағамдар).
Артықшылықтары: Қуыруға арналған кастрюльдің ішіндегі түтіктер біркелкі қыздыруды қамтамасыз етеді, шөгінділер аймағы қоқыстарды қыздыру аймағынан алыстатуға мүмкіндік береді.
Кемшіліктері: Ашық қуырғыштармен салыстырғанда тазалау қиынырақ.

Ашық қуырғыштар:

Ең жақсысы: фри картоптары сияқты тұнбалары жоғары тағамдар.
Артықшылықтары: Тазалау оңайырақ, қуыру кастрөлінің ішіндегі кедергілер аз.MJG-де біз автоматты көтеру себетін де теңшей аламыз.
Кемшіліктері: Азық-түліктің белгілі бір түрлеріне аз тиімді қыздыру.
Тегіс асты қуырғыштар:

Ең жақсысы: Темпура, тортилья чипсы сияқты нәзік заттар.
Артықшылықтары: Майдың ең аз қозғалысы, ол нәзік тағамдарға жұмсақ.
Кемшіліктері: тұнбалары жоғары тағамдар үшін өте қолайлы емес.

Жанармай түрі

Электрлік қуырғыштар:

Артықшылықтары: Орнату оңай (тек қуат көзі қажет), көбінесе энергияны үнемдеу, температураны дәл бақылау.
Кемшіліктері: Қымбат электр тарифтері бар аймақтарда жоғары пайдалану шығындары.

Газ қуырғыштар (табиғи газ немесе LPG):

Артықшылықтары: Әдетте тезірек қызады, газ бағасы төмен аймақтарда жұмыс істеу арзанырақ, көбінесе жоғары көлемде қуыру үшін жақсы.
Кемшіліктері: Газ құбырын орнатуды қажет етеді, электрлік қуырғыштарға қарағанда энергияны үнемдеуі мүмкін.
Қарастырылатын негізгі мүмкіндіктер

Сыйымдылығы:

Қуыруға қажетті көлемдеріңізді анықтаңыз. Қуырғыштар сағатына қуыруға болатын фунт тағаммен немесе олардағы май мөлшерімен өлшенетін әртүрлі мөлшерде келеді.
Мысалы: Кішкентай дәмханаға 8-16 л май сыйымдылығы бар қуырғыш қажет болуы мүмкін, ал бос емес фаст-фуд мейрамханасына 25-75 л май сыйымдылығы бар қуырғыш немесе бірнеше қуырғыш қажет болуы мүмкін.MJG-де бірнеше стиль барашық қуырғыш. Бір резервуар (25л немесе 26л), екі резервуар (13л+13л және 26л+26л), үш резервуар (13л+13л+26л және 25л+25л+25л), төрт резервуар (13л+13л+13л+13л)

Қалпына келтіру уақыты:

Бұл тағамды қосқаннан кейін қуырғышқа оңтайлы қуыру температурасына оралу үшін қажет уақыт.
Азық-түлік сапасын сақтау және күту уақытын қысқарту үшін үлкен көлемдегі асүйлер үшін қысқа қалпына келтіру уақыты өте маңызды. MJG жаңа стильдегі Open Fryer жылдамырақ қыздыратын ең соңғы жалпақ қыздыру түтігін пайдаланады. Бір кастрюль картопты қуыруға небәрі 4 минут кетеді.

Энергия тиімділігі:

Ұзақ мерзімді перспективада қуат шығындарын үнемдеуге мүмкіндік беретін Energy Star рейтингі бар қуырғыштарды іздеңіз.
Қуатты үнемдейтін қуырғыштарда жиі жақсы оқшаулау, жетілдірілген қыздырғыштар және дәлірек басқару элементтері бар.

Майды сүзу жүйелері:

Біріктірілген майды сүзу жүйелері майдың қызмет ету мерзімін ұзартады, тағам сапасын жақсартады және шығындарды азайтады.БарлығыMJG қуырғышкіріктірілген фильтрация.
Тұрақты сүзгілеу тағамның дәйекті дәмін сақтау және қалдықтарды азайту үшін маңызды.

Тазалаудың қарапайымдылығы:

Алынбалы бөлшектер, алынбалы қыздыру түтігі, қол жетімді канализация және тегіс беттер сияқты тазалауды жеңілдететін мүмкіндіктері бар қуырғыштарды таңдаңыз.
Жақсы ұсталған қуырғыш ұзақ қызмет етеді және тиімдірек жұмыс істейді.

Бюджетті қарастыру

Тек жоғары сапалы машиналар нақты үнемдейтін ақша болып табылады. Қытайда ескі сөз бар: не сипаласаң соны аласың. Біздің бағаларымыз өнім сапасы мен тұтынушылардың қанағаттанушылығына деген міндеттемемізді көрсетеді.
Бастапқы құны:Ең арзан опцияны таңдау қызықты болуы мүмкін болса да, энергияны пайдалану, техникалық қызмет көрсету және ықтимал тоқтау уақытын қоса алғанда, иеленудің жалпы құнын қарастырыңыз.
Операциялық шығындар: Газ қуырғыштарының жергілікті коммуналдық қызметтер бағасына байланысты пайдалану шығындары төмен болуы мүмкін.
Техникалық қызмет көрсету:Барлық қуырғыштар үшін тұрақты техникалық қызмет көрсету қажет, бірақ кейбір түрлеріне жиірек қызмет көрсету қажет болуы мүмкін.

Қосымша кеңестер

Кеңістік шектеулері:Ас үй кеңістігін мұқият өлшеңіз және сіз таңдаған қуырғыш басқа жабдыққа немесе жұмыс процесіне зиян келтірместен сәйкес келетініне көз жеткізіңіз.
Мәзір фокусы:Қандай тағамдарды жиі қуыратыныңызды қарастырыңыз. Тағамның белгілі бір түрлеріне әртүрлі қуырғыштар жақсырақ.
Болашақ кеңею:Мәзірді кеңейтуді немесе көлемді ұлғайтуды жоспарласаңыз, үлкенірек қуырғышқа немесе бірнеше бірлікке инвестиция салуды қарастырыңыз.
Қорытындылай келе, ең жақсысын таңдаукоммерциялық қуырғышСіздің бизнесіңіз үшін түрі, отын көзі, қуаттылық, энергия тиімділігі және бюджет сияқты бірнеше факторларды теңестіруді қамтиды. Арнайы қажеттіліктеріңізді мұқият бағалау және әрбір опцияның артықшылықтары мен кемшіліктерін түсіну арқылы сіз асүйіңіздің өнімділігін арттыратын және тұтынушыларыңызға тұрақты жоғары сапалы тағамды жеткізуге көмектесетін саналы шешім қабылдай аласыз.