Еден қуырғыштары:

Үздік: жоғары көлемдегі операциялар, үлкенірек асханалар.
Артықшылықтары: Үлкен сыйымдылығы, берік, көбінесе бірнеше ват кіреді.
Кемшіліктері: көп орын алады, жоғары инвестициялар жоғары.
Түтік түріндегі қуырғыштар:

Үздік: көп шөгінділер шығаратын тағамдар (мысалы, нан сатып алынған заттар).
Артықшылықтары: Қуырылған кастрюльдегі түтіктер тіпті жылытуды, шөгінділер аймағын қыздыру аймағынан алыстауға мүмкіндік береді.
Кемшіліктері: ашық кастрюльдермен салыстырғанда мұқият.

Ашық қуырушылар:

Үздік: француз қуыру сияқты шөгінділер.
Артықшылықтары: тазалау оңай, қуырылған кастрюльде кедергілер аз.MJG-де, біз сонымен қатар автоматты түрде көтергіш себетті теңшей аламыз.
Кемшіліктері: тағамның жекелеген түрлері үшін аз тиімді жылыту.
Жазық-түбіндегі қуырғыштар:

Үздік: Tempura, Tortilla чиптері сияқты нәзік заттар.
Артықшылықтары: нәзік тағамдарға жұмсақ майдың минималды қозғалысы.
Кемшіліктері: жоғары тұндырғыш тағамдары үшін өте қолайлы емес.

Жанармай түрі

Электр қуырушылары:

Артықшылықтары: орнату оңай (тек қуат көзі керек), көбінесе энергияны үнемдейтін, температураны жиі басқару.
Кемшіліктері: электр энергиясының қымбат ставкалары бар учаскелердегі жоғары операциялық шығындар.

Газды қуырғыштар (табиғи газ немесе сұйытылған газ):

Артықшылықтары: әдетте, аз мөлшерде қызып, арзанырақ, көбінесе жоғары көлемде қуыру үшін жақсы жылады.
Кемшіліктері: газ желісін орнатуды қажет етеді, электр қуыруға қарағанда энергияны үнемдеуге болады.
Қарастырылатын негізгі мүмкіндіктер

Сыйымдылығы:

Қуыру қажеттіліктерінің көлемін анықтаңыз. Қуырғыштар әр түрлі мөлшерде келеді, олар сағатына немесе олар ұстайтын майдың мөлшерімен өлшенеді.
Мысалы: кішкентай кафеде 8-16L мұнай сыйымдылығы бар қуырғыш қажет болуы мүмкін, ал бос тамақтану мейрамханасы 25-75л майлы қуаттылығы немесе бірнеше қуырылған қуыруды қажет етуі мүмкін.MJG-де бірнеше стиль барАшық қуырғыш. Бір резервуар (25L немесе 26L), екі танк (13l + 13L және 26L + 26L), үш резервуар (13L + 13L + 26L және 25L + 25L + 25L + 25L), төрт резервуар (13l + 13l + 13l + 13L)

Қалпына келтіру уақыты:

Бұл қуырғышқа тамақ қосқаннан кейін оңтайлы қуыру температурасына оралуға кететін уақыт.
Қысқа қалпына келтіру уақыты азық-түлік сапасын сақтау және күту уақытын азайту үшін жоғары көлемді асүйлер үшін өте маңызды. MJG-дің жаңа стиліндегі ашық қуырғыш соңғы жалпақ жылыту түтігін қолданады, тезірек қызады. Француз қуыруының кастрюльін қуыруға тек 4 минут кетеді.

Энергия тиімділігі:

Ұзақ мерзімді перспективада энергия шығындарын үнемдеуге болатын қуырылған энергияны іздеңіз.
Энергия үнемдейтін қуырғыштар көбінесе жақсартылған, жетілдірілген қыздырғыштар және нақты бақылауға ие.

Мұнай сүзу жүйелері:

Интеграцияланған май сүзу жүйесі сіздің майыңыздың қызмет ету мерзімін ұзартады, азық-түлік сапасын жақсартады және шығындарды азайтады.БарлығыMjg қуырғышкіріктірілген сүзу.
Тамақтанудың дәйекті дәмін сақтау және қалдықтарды азайту үшін жүйелі сүзу өте маңызды.

Тазалаудың қарапайымдылығы:

Тазалауды жеңілдететін, алынбалы бөліктер, алынбалы жылыту түтігі, қол жетімді дренаждар және тегіс беттер сияқты оңай тазартатын қуырғыштарды таңдаңыз.
Жақсы ұстайтын қуырғыш ұзаққа созылады және тиімдірек жұмыс істейді.

Бюджет мәселелері

Тек жоғары сапалы машиналар - бұл шығындарды үнемдейтін ақша. Бұл Қытайда ескі сөз: Сіз өзіңіз жасаған нәрсені аласыз. Біздің бағаларымыз өнім сапасына және клиенттердің қанағаттанушылығына деген адалдығымызды көрсетеді.
Бастапқы құны:Бұл ең арзан опцияға барғыңыз келсе, меншіктің жалпы құнын, соның ішінде энергияны пайдалану, техникалық қызмет көрсету және ықтимал жұмыс уақытын қарастырыңыз.
Операциялық шығындар: Газ қуыруы жергілікті коммуналдық бағаларға байланысты пайдалану шығындарының төмендеуі мүмкін.
Техникалық қызмет көрсету:Барлық қуырғыштар үшін тұрақты техникалық қызмет көрсету қажет, бірақ кейбір түрлері жиі қызмет етуді қажет етуі мүмкін.

Қосымша кеңестер

Ғарыштық шектеулер:Асүйіңіздің кеңістігін мұқият өлшеп, сіз басқа жабдықтарды немесе жұмыс процесін бұзбай, сіз таңдаған қуырғышты таңдағаныңызға көз жеткізіңіз.
Мәзірдің фокусы:Қандай тағамдарды жиі қуанта түсіретінін қарастырайық. Әр түрлі қуырғыштар тағамның белгілі бір түрлеріне қолайлы.
Болашақ кеңейту:Егер сіз өзіңіздің мәзіріңізді кеңейтуді немесе көлемді ұлғайтуды жоспарласаңыз, үлкенірек қуыруға немесе бірнеше бірлікке инвестициялауды қарастырыңыз.
Ең жақсысын таңдаукоммерциялық қуыруСіздің бизнесіңіз үшін бірнеше факторларды теңестіру, соның ішінде түр, жанармай көзі, сыйымдылығы, энергия тиімділігі және бюджет бар. Сіздің жеке қажеттіліктеріңізді мұқият бағалау және әр нұсқаның артықшылықтары мен кемшіліктерін түсіну арқылы сіз өзіңіздің ас үйіңіздің өнімділігін арттыратын және сіздің клиенттеріңізге үнемі сапалы тағам жеткізуге көмектесетін шешім қабылдауға болады.