តើចៀន 2 ប្រភេទមានអ្វីខ្លះ?

1 ។ Fryer សម្ពាធ:ខាងក្នុងអាយ័តនិការធ្វើម្ហូប,ការចៀនសម្ពាធគឺជាបំរែបំរួលដាក់សម្ពាធលើការចម្អិនអាហារដែលជាកន្លែងដែលសាច់និងប្រេងចម្អិនអាហារត្រូវបាននាំយកទៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ខណៈពេលដែលសម្ពាធត្រូវបានផ្ទុកខ្ពស់ល្មមដើម្បីចំអិនម្ហូបឱ្យបានលឿន។ នេះទុកសាច់ក្តៅខ្លាំងនិងមានជាតិទឹក។ ទទួលយកមួយដែលត្រូវបានប្រើក្នុងសម្ពាធចៀនត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកfryer សម្ពាធ។ ដំណើរការនេះគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វាក្នុងការរៀបចំសាច់មាន់ចៀននៅក្នុងពាណិជ្ជកម្មជាច្រើនភោជនីយដ្ឋានសាច់មាន់ចៀន។ ការចៀននៃសម្ពាធភាគច្រើនត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងផ្ទះបាយឧស្សាហកម្ម។

2 ។ បើកចៀនគឺជាវិធីសាស្រ្តច្នៃប្រឌិតថ្មីសម្រាប់ចម្អិនអាហារដែលបង្កកជាច្រើននិងមានធាតុឆ្អឹងធំ ៗ ។ ការចៀនកកអាចបង្កើនអាហាររហ័សនិងខ្ពស់។

តើ Fryer ជ្រៅធ្វើដូចម្តេចនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន?

fryer បើកចំហពាណិជ្ជកម្ម (((សំដៅលើមួយរយៈពេលផ្សេងទៀត)fryer ខ្លាញ់ជ្រៅ))ចម្អិនអាហារដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់និងរហ័សហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននិងផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់ចំណង់អាហារនិង increes ជាក់លាក់។Fryer ជ្រៅប្រើធាតុកំដៅរហូតដល់កំដៅថាមពលអគ្គីសនីដែលមានទំហំមធ្យមដល់ប្រហែល 400 អង្សាហ្វារិនហៃ (200 អង្សាសេ) ។

តើអ្នកសម្អាតហ្វ្រេសយ៉ាងដូចម្តេច?