ភាពខុសគ្នាចម្បងរវាង fryer ខ្យល់និងកfryer ជ្រៅកុហកក្នុងវិធីធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេផលប៉ះពាល់សុខភាពរសជាតិនិងវាយនភាពនៃអាហារដែលមានភាពបត់បែននិងភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់និងសំអាត។ នេះជាការប្រៀបធៀបលំអិត:

1 ។ វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូប
fryer ខ្យល់:ប្រើបច្ចេកវិទ្យាខ្យល់យ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បីចរាចរខ្យល់ក្តៅជុំវិញអាហារ។ វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូបនេះធ្វើត្រាប់តាមលទ្ធផលនៃការចៀនដោយមិនឱ្យប្រើប្រេងតិចតួចទេ។ កាន់តែសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅផ្ទះ។
Fryer ជ្រៅ:ចម្អិនអាហារដោយដាក់វាទាំងស្រុងក្នុងប្រេងក្តៅ។ ប្រេងធ្វើកំដៅនិងចំអិនម្ហូបយ៉ាងឆាប់រហ័សបង្កើតស្រទាប់ខាងក្រៅ។ សមត្ថភាពប្រេងយ៉ាងខ្លាំងប្រសិទ្ធភាពនៃការងើបឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សការរចនាដុតកម្រិតខ្ពស់ប្រព័ន្ធចម្រុះដែលមានស្រាប់នៅក្នុងប្រព័ន្ធច្រោះបាន។ វាសមស្របសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័ស, អាហារសម្រន់។

2 ។ ផលប៉ះពាល់សុខភាព
fryer ខ្យល់:ជាទូទៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុខភាពល្អព្រោះវាប្រើប្រេងតិចគួរឱ្យកត់សម្គាល់កាត់បន្ថយមាតិកាខ្លាញ់និងកាឡូរីនៃអាហារ។
Fryer ជ្រៅ:ទោះបីជាអាហារដែលបានចម្អិននៅក្នុងការស្រូបយកប្រេងយ៉ាងជ្រៅក៏ដោយប៉ុន្តែធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែច្រើននៅខាងក្រៅមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងទឹកដែលឆ្ងាញ់ជាងម៉ាស៊ីនអេឡិចត្រូនិចសម្រាប់កម្មវិធីជាច្រើន។

3 ។ រសជាតិនិងវាយនភាព
fryer ខ្យល់:អាចទទួលបានវាយនភាពក្រអូបប៉ុន្តែមនុស្សមួយចំនួនយល់ថាលទ្ធផលមិនសូវមានភាពស្រដៀងគ្នានឹងការចៀនប្រពៃណី។ វាយនភាពនេះអាចនឹងកាន់តែខិតជិតទៅនឹងឡ - ដុតនំជាជាងចៀនជ្រៅ។
Fryer ជ្រៅ:ផលិតរសជាតិបុរាណដែលចៀនជ្រៅនិងវាយនភាពដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់មួយដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តអាហារចៀន។

4 ។ ភាពបត់បែន
fryer ខ្យល់:កាន់តែប្រសើរជាងមុនទាក់ទងនឹងការចម្អិនអាហារប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ វាអាចដុតនំដុតដុតអាំងនិងថែមទាំងខះជាតិទឹកបន្ថែមលើការចៀនខ្យល់។
Fryer ជ្រៅ:ត្រូវបានរចនាឡើងជាចម្បងសម្រាប់ការចៀនហើយខណៈពេលដែលវាពូកែវាវាមានកំណត់ visatility បើប្រៀបធៀបទៅនឹង Fryer ខ្យល់។

5 ។ ភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់និងការសំអាត
fryer ខ្យល់:ជាញឹកញាប់ងាយស្រួលប្រើនិងស្អាត។ ផ្នែកជាច្រើនគឺលាងចានឱ្យមានសុវត្ថិភាពហើយមិនមានភាពរញ៉េរញ៉ៃតិចជាងនេះទេចាប់តាំងពីមានការប្រើប្រាស់ប្រេងតិចតួចបំផុត។
Fryer ជ្រៅ:ការលាងសំអាតអាចមានភាពស្មុគស្មាញជាងមុនដោយសារតែបរិមាណប្រេងច្រើនដែលបានប្រើ។ ប្រេងចាំបាច់ត្រូវច្រោះច្រោះឬបោះចោលបន្ទាប់ពីចម្អិនហើយ Fryer ខ្លួនវាអាចជាអ្នករឹសស្អាត។

6 ។ ល្បឿនធ្វើម្ហូប
fryer ខ្យល់:ជាទូទៅចម្អិនអាហារលឿនជាងឡៃប៉ុន្តែអាចចំណាយពេលយូរជាងការចៀនយ៉ាងជ្រៅសម្រាប់របស់របរមួយចំនួនដោយសារតែកង្វះប្រេងដាច់ចរន្តអគ្គិសនី។
Fryer ជ្រៅ:ចម្អិនអាហារយ៉ាងលឿនព្រោះអាហារត្រូវបានលិចទឹកក្នុងប្រេងក្តៅផ្តល់ដោយផ្ទាល់និងកំដៅ។

7 ។ សុវត្ថិភាព
fryer ខ្យល់:ជាទូទៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើព្រោះវាពាក់ព័ន្ធនឹងប្រេងក្តៅតិចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរលាកឬភ្លើង។
Fryer ជ្រៅ:តម្រូវឱ្យមានការដោះស្រាយយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយសារតែបរិមាណប្រេងក្តៅដែលអាចបង្កហានិភ័យនៃការរលាកឬភ្លើងប្រសិនបើមិនបានប្រើត្រឹមត្រូវ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋានការហ្វ្រាំងខ្យល់ត្រជាក់ឬហ្វ្រេសជ្រៅដែលភាគច្រើនយោងទៅតាមតម្រូវការរបស់អ្នក។ ខ្យល់ FRYER មានសមត្ថភាពតូចជាងមុនហើយសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅផ្ទះ។ Fryer ជ្រៅគឺសមស្របជាងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជកម្ម។ នៅពេលជ្រើសរើសយក Fryer ដ៏ជ្រៅពាណិជ្ជកម្មសូមពិចារណាលើកត្តាដូចជាប្រភេទអាហារដែលអ្នកមានគម្រោងចៀនបរិមាណអាហារទំហំទំនេរដែលមាននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកនិងថាតើអ្នកចូលចិត្តម៉ូដែលហ្គាសឬម៉ូដែលអគ្គិសនី។ លើសពីនេះទៀតប្រព័ន្ធប្រភេទចម្រុះដែលមានស្រាប់អាចសន្សំសំចៃពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងក្នុងការថែរក្សាប្រេង។ ការអានការពិនិត្យឡើងវិញពីប្រតិបត្តិករផ្ទះបាយផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្មផ្សេងទៀតនិងពិគ្រោះយោបល់ជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់ក៏អាចជួយធ្វើការសម្រេចចិត្តដែលមានព័ត៌មានផងដែរ។

ស៊េរីដ៏ជ្រៅនៃប្រេងដ៏ជ្រៅចុងក្រោយរបស់ Mjgនៅក្នុងឧស្សាហកម្មភោជនីយដ្ឋានដែលមានល្បឿនលឿនកំពុងជ្រើសរើសប្រសិទ្ធភាពសន្សំសំចៃប្រេងនិង Fryer ជ្រៅមានសុវត្ថិភាពគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ MJG ស៊េរីស៊េរីស៊េរីដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនិងជម្រើសដែលពេញចិត្តសម្រាប់អាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋានជាច្រើន។ Fryers ជ្រៅរបស់ MJG មិនត្រឹមតែបន្តប្រពៃណីដែលមានគុណភាពខ្ពស់របស់យីហោប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យមានរបកគំហើញដ៏សំខាន់ផងដែរនៅក្នុងការសន្សំថាមពល។ ម៉ូដែលចុងក្រោយទាំងនេះនៃបើក Fryer / ជ្រៅ fryerលក្ខណៈពិសេសនៃបច្ចេកវិទ្យាច្នៃប្រឌិតថ្មីដែលផ្តល់នូវតំរូវការរបស់អាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋានផ្សេងៗគ្នាពីច្រវាក់អាហាររហ័សធំ ៗ ដល់អីវ៉ាន់តូច។