ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಕೋಳಿಗಳು

1. ಬ್ರಾಯ್ಲರ್-ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಬೆಳೆದ ಎಲ್ಲಾ ಕೋಳಿಗಳು. "ಬ್ರಾಯ್ಲರ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 6 ​​ರಿಂದ 10 ವಾರಗಳಷ್ಟು ಯುವ ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಫ್ರೈಯರ್" ಎಂಬ ಪದದೊಂದಿಗೆ "ಬ್ರಾಯ್ಲರ್-ಫ್ರೈಯರ್" ಎಂಬ ಪದದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಫ್ರೈಯರ್- ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಒಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತದೆಫ್ರೈಯರ್ ಚಿಕನ್7 ರಿಂದ 10 ವಾರಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗ 2 1/2 ಮತ್ತು 4 1/2 ಪೌಂಡ್‌ಗಳಷ್ಟು ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದುಫ್ರೈಯರ್ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದುಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.ಹೆಚ್ಚಿನ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ.

3. ರೋಸ್ಟರ್-ರೋಸ್ಟರ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಹಳೆಯ ಕೋಳಿ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿದೆ, ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 5 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮತ್ತು 5 ರಿಂದ 7 ಪೌಂಡ್‌ಗಳಷ್ಟು ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ರೋಸ್ಟರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಗಿಂತ ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆಹುರಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಕ್ಯಾಕ್ಸಿಯಾಟೋರ್ ನಂತಹ ಇತರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಮಾಂಸ ಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್‌ಗಳು, ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅವರು ತಮ್ಮ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆದ ಯುವ ಕೋಳಿಗಳಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಟೆಯಾಡುವುದರಿಂದ ಹುರಿಯುವವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ: ಕೋಳಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸರಿಯಾದ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅಂತಿಮ ಖಾದ್ಯದ ಫಲಿತಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.