ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಾಣಿಜ್ಯ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಬೆದರಿಸುವ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ಗಳ ಅವಲೋಕನವನ್ನು ನಾವು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದದನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
1. ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಫ್ರೈಯರ್
ಸಣ್ಣ ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳು, ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಮಿತ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿರುವ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದು, ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ನೆಲದ ನಿಂತಿರುವ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್
ನೆಲದ ನಿಂತಿರುವ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಅವರ ದೊಡ್ಡ ತೈಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
3. ಫ್ರೈಯರ್
ಟ್ಯೂಬ್ ಫ್ರೈಯರ್ಗಳನ್ನು ಡೊನಟ್ಸ್, ಪನಿಯಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಉದ್ದವಾದ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ವ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹುರಿಯಲು ಸಮಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
4. ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ
ಓಪನ್ ಫ್ರೈಯರ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ವಾಣಿಜ್ಯ ಫ್ರೈಯರ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಅವು ಅನಿಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ರೀತಿಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವವು.
5. ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಒತ್ತಡದ ಫ್ರೈಯರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸರಿಯಾದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು
ವಾಣಿಜ್ಯ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
1. ಅಡಿಗೆ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳ
2. ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಬಯಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ
3. ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಬಯಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ.
4. ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್
ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಥರ್ಮೋಸ್ಟಾಟ್ಗಳು, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಇಂಟರ್ಲಾಕ್ಗಳಂತಹ ಸುರಕ್ಷತಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ವ್ಯವಹಾರದ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಸರಿಯಾದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಸುವಾಸನೆಯ ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜೂನ್ -06-2023