ದಿಓಪನ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳ OFE ಸರಣಿಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ವಿವಿಧ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ಅಡುಗೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಬಳಕೆದಾರ ಸ್ನೇಹಪರತೆ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಸಲಕರಣೆಗಳ ಜೀವಿತಾವಧಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ OFE ಸರಣಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

 

1. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ನಡೆಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. 

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ದಿMJG ಓಪನ್ ಫ್ರೈಯರ್ಅಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ, OFE ಸರಣಿಯ ತೆರೆದ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ದೋಷನಿವಾರಣೆ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ತೆರೆದ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದರೆ, ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ತಂತ್ರಜ್ಞರಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಂಪ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

 

2. ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ನಿರ್ಮಾಣ

OFE ಸರಣಿಯ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸುಲಭಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ನಿರ್ಮಾಣ. ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ತುಕ್ಕು, ತುಕ್ಕು ಮತ್ತು ಕಲೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ತೈಲಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಇರುವ ಅಡಿಗೆ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನ ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಸುಲಭವಾಗಿ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳು ಅಥವಾ ಶೇಷವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸರಳವಾದ ಒರೆಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ದ್ರಾವಣವು ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ನಿರ್ಮಾಣವು ವಾಣಿಜ್ಯ ದರ್ಜೆಯ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಯಮಿತ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿರ್ಮಾಣ ಎಂದರೆ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.

 

3. ಫ್ರೈಯರ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ

OFE ಸರಣಿಯ ತೆರೆದ ಫ್ರೈಯರ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸುತ್ತುವರಿದ ಅಥವಾ ಒತ್ತಡದ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ತೆರೆದ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ಅಡುಗೆ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಅಡುಗೆ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಲುಪಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಳುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಕಣಗಳು, ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ತೆರೆದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಉತ್ತಮ ವಾತಾಯನವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕಠಿಣವಾಗಿ ತಲುಪುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ತೆರೆದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಎಂದರೆ ತಾಪನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಆಂತರಿಕ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಒರೆಸುವುದು ಮುಂತಾದ ನಿಯಮಿತ ನಿರ್ವಹಣೆ ಕಾರ್ಯಗಳು ಫ್ರೈಯರ್ನ ಬಹು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡದೆಯೇ ಚಲಿಸಬಹುದು.

 

4. ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಶೋಧನೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು

OFE ಸರಣಿಯ ಗಮನಾರ್ಹ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಶೋಧನೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಇದು ತೈಲ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ತೈಲ ಶೋಧನೆಯು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತೈಲದ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಮಯ-ಸೇವಿಸುವ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ-ತೀವ್ರವಾದ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. OFE ಸರಣಿಯಲ್ಲಿನ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಶೋಧನೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅಡಿಗೆ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹರಿಸದೆ ಮತ್ತು ಬದಲಿಸದೆಯೇ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆಹಾರದ ಕಣಗಳು, ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಒಂದು ಶೋಧನೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ ತೈಲವನ್ನು ಪರಿಚಲನೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೆ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವ ತೈಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತೈಲವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಕವಾಟಗಳು ಎಂದರೆ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಉಪಕರಣವನ್ನು ಉನ್ನತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಬೊನೈಸ್ಡ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಯರ್ನ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.