ಒತ್ತಡ ಹುರಿಯುವುದುಒತ್ತಡದ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವಷ್ಟು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ವಾಣಿಜ್ಯ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ವಿವರಗಳು

ಲಾಗರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಒತ್ತಡ ಹುರಿಯುವುದುಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡಿಗೆಮನೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 200 ° C ಸುಮಾರು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ನಡೆಸಬೇಕು. ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಯಾರಕರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ನಿಮಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.