ಗ್ರಾಹಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮೌತ್ ವಾಟರ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ವಿಷಯ ಬಂದಾಗ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಮೊದಲ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಬಳಸುವ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳುಎಮ್ಜೆಜಿ ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಓಪನ್ ಫ್ರೈಯರ್ಸ್, ಈ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿ. ಸರಿಯಾದ ಶೋಧನೆ, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅವರು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಆಹಾರವು ಸುರಕ್ಷಿತ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಾನದಂಡಗಳವರೆಗೆ ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಈ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಡೆಸಲು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಸಲಕರಣೆಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮಹತ್ವ

ಸ್ಥಿರವಾದ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದರಿಂದ ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯ, ತೈಲ ಅವನತಿ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕ ವೈಫಲ್ಯದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ತೃಪ್ತಿ ಎರಡನ್ನೂ ರಾಜಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಡಿಕೆಯ ಆರೈಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಗರಿಷ್ಠ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಆ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಚಿನ್ನದ ಕೋಳಿಯನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್: ತೈಲ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು

ಎಮ್ಜೆಜಿ ಫ್ರೈಯರ್ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ತೈಲ ಶೋಧನೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ನೀವು ಎಮ್ಜೆಜಿ ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅಥವಾ ಎಮ್ಜೆಜಿ ಓಪನ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಕಣಗಳು, ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಬಹುದು, ಅದರ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಶೋಧನೆಯ ಮೂಲಕ ಈ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು:

Oilic ತೈಲದ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ.

Your ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಪರಿಮಳ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ತೈಲ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಎಮ್ಜೆಜಿ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ತೈಲ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಶೋಧನೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳುಅಡಿಗೆ ಕೆಲಸದ ಹರಿವುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸದೆ ಆಪರೇಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಶಿಫ್ಟ್ ಶೋಧನೆಗೆ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದರಿಂದ ತೈಲವು ಉನ್ನತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಾಗ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಿಕೆ: ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವುದು ಕೇವಲ ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ -ಇದು ಆಹಾರ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಯಲ್ಲಿನ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೈಸ್ಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವನತಿ ಹೊಂದಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಶೇಷವು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಹಂತಗಳು ಸೇರಿವೆ:

Waily ದೈನಂದಿನ ಒರೆಸುವ-ಕುಸಿತಗಳು:ಪ್ರತಿ ಶಿಫ್ಟ್ ನಂತರ, ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮ್ಮ ಎಮ್ಜೆಜಿ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳ ಬಾಹ್ಯ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ವಲಯಗಳನ್ನು ಒರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

Deep ಆಳವಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ:ಕನಿಷ್ಠ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಫ್ರೈಯರ್ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಲ್ಲಾ ಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

◆ ಕುದಿಯುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ:ಎಮ್ಜೆಜಿ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳಿಗೆ, ಕುದಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಆವರ್ತಕ ನಿರ್ವಹಣಾ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಫ್ರೈಯರ್ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು, ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಠೋರತೆಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಫ್ರೈಯರ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ನೈರ್ಮಲ್ಯವಾಗಿರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಮರುದಿನದ ಅಡುಗೆ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ನಿರ್ವಹಣೆ: ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಉನ್ನತ ಆಕಾರದಲ್ಲಿಡುವುದು

ಒತ್ತಡ ಅಥವಾ ತೆರೆದ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ನಿರ್ವಹಣೆ ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಶೋಧನೆಯನ್ನು ಮೀರಿದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಲಕರಣೆಗಳ ಆರೈಕೆಯ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ವಿಧಾನವು ಅಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

◆ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ:ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಅಡುಗೆಗೆ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಮುದ್ರೆಗಳು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿರುವ ಬುಟ್ಟಿಗಳು, ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ಮುದ್ರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಡುಗೆ ಅಥವಾ ಹಾನಿಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಮ್ಜೆಜಿ ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಮುದ್ರೆಗಳು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿವೆ.

◆ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಾಪನಾಂಕ ಮಾಡಿ:ತಾಪಮಾನ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳು ನಿಖರವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಫ್-ಕ್ಯಾಲಿಬ್ರೇಶನ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

Dria ಡ್ರೈನ್ ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ಸ್:ಸುಡುವ ಮತ್ತು ಆಫ್-ಫ್ಲೇವರ್‌ಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಫ್ರೈಯರ್ ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಸೆಡಿಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

Safety ಪರೀಕ್ಷಾ ಸುರಕ್ಷತಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:ಎಮ್ಜೆಜಿ ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಒತ್ತಡ ಬಿಡುಗಡೆ ಕವಾಟಗಳಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆಯೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ತರಬೇತಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿ

ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳ ಜೀವಿತಾವಧಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸರಿಯಾದ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ತರಬೇತಿಯಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು, ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೌಕರರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತರಬೇತಿ ಒಳಗೊಳ್ಳಬೇಕು:

ತೈಲ ಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು.

ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪರಿಹರಿಸುವುದು.

ಫ್ರೈಯರ್ ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಸುಶಿಕ್ಷಿತ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ನಿರ್ವಹಣಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಹೂಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಖ್ಯಾತಿ ಎರಡನ್ನೂ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. 

ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಪೂರೈಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಎಮ್ಜೆಜಿ ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯು ಆಹಾರದ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಜೀವನವನ್ನು ನೀವು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಹುರಿದ ಕೊಡುಗೆಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಹೆಚ್ಚಿನದಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್‌ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಅಡಿಗೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಈ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.