베이커 최고의 선택.

MIG OVEN이 특별한 이유

최고의 베이킹.

고성능 스팀 발생기와 지능형 공기 흐름을 통해 처음부터 최적의 볼륨으로 최고 품질의 베이킹 결과와 이상적인 광택을 제공합니다. 따라서 문을 통해 베이킹 챔버를 명확하게 볼 수 있어 MIG 궤도의 품질이 실제로 작동하는 모습을 볼 수 있어 기쁠 것입니다. 인체공학적으로 기울어진 조작 패널 덕분에 항상 제어 시스템의 컴퓨터를 확인하고 모든 프로세스를 확인할 수 있습니다.

시스템에 적응

대류 오븐의 경우 베이킹 세계에서 일반적으로 사용되는 시스템이 있습니다. 즉, 베이킹 과정에서 회전하는 플랫폼 위로 트롤리가 이동하는 회전판 유형입니다. 회전판 버전은 표준 모델입니다. 트롤리에 대한 또 다른 선택이 있습니다. 즉, 행잉타입이다.

운영은 매우 간단합니다

표준 사용자 인터페이스 MIG 클래식. 베이킹 스테이션 범위에서 인계받은 인터페이스입니다. 온도, 시간, 증기 값을 직접 입력하여 사용자가 쉽게 조작할 수 있습니다. 이러한 방식으로 모든 사용자는 전혀 문제 없이 원하는 결과를 얻을 수 있습니다.

안전함과 효율성을 동시에

소재와 두께의 단열을 얼마나 철저하게 최적화했는지 직접 경험해 보세요. 에너지 손실이 적고 에너지 사용이 최적화되어 연소 효율이 뛰어나고 에너지 비용이 절감됩니다.

매끄러운 표면(도어 내부 포함)은 완벽한 오븐 위생을 위한 좋은 시작점입니다. 바닥재는 일체형으로 되어 있어 청결도가 더욱 높아집니다. 오븐은 외부에서도 물 튀김 방지 기능을 갖추고 있습니다.

특징

1. 전체 차량 안팎의 작동 모드를 채택하여 베이킹 당 32개의 트레이가 작동하기 쉽고 시간과 노력을 절약합니다.

2, 스테인레스 스틸 전기 가열 파이프를 사용하여 품질의 사용과 에너지 절약을 보장하면서 사용 비용을 극대화합니다.

3. 전체 기계의 지능형 제어, 온도, 시간 및 회전 시스템과 연소 시스템은 일관된 지능형 제어 모드를 채택하여 작동을 더 쉽게 만듭니다.

4. 단열층은 보온성이 좋은 고밀도 초극세 면으로 만들어졌습니다. 밀폐력이 뛰어나 열손실을 최소화하고 단열효과가 좋습니다.

5, 조그 시스템은 공정 요구 사항에 따라 언제든지 충분한 증기를 생성하여 제빵사의 품질 요구 사항을 충족할 수 있습니다.

6, 균일성: 강한 바람 대류, 좋은 침투, 더 균일합니다.

우리는 베이커리 장비 전체 세트를 제공할 수 있습니다.