소식
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상업용 딥 프라이어를 폐기하거나 업그레이드하려고 하시나요? 이 가이드를 읽어보세요: "올바른 개방형 프라이어 선택".
성공적인 상업용 주방을 운영하려면 올바른 장비를 선택하는 것이 효율성과 고품질 식품 생산량을 모두 달성하는 데 중요합니다. 레스토랑, 카페, 패스트푸드 매장의 경우 개방형 프라이어가 요리 작업의 중심이 되는 경우가 많습니다. 뭐...더 읽어보세요 -
직원이 부족합니까? MJG Open Fryer로 팀의 업무 시간을 절약할 수 있는 4가지 방법
오늘날 빠르게 변화하는 식품 서비스 산업에서 노동력 부족은 지속적인 과제가 되었습니다. 레스토랑, 패스트푸드 체인, 심지어 케이터링 서비스까지 직원을 고용하고 유지하는 것이 점점 더 어려워지고 있으며, 이로 인해 기존 팀 구성원에 대한 압박이 가중되고 있습니다. 그 결과, F...더 읽어보세요 -
프라이드 치킨 레스토랑 장비: 상업용 주방 가이드
프라이드치킨 레스토랑을 운영하려면 훌륭한 요리법 그 이상이 필요합니다. 바삭하고 육즙이 풍부한 프라이드치킨을 일관되게 생산하려면 올바른 장비가 필수적입니다. 프라이어부터 냉장까지 상업용 주방의 장비는 고품질, 내구성 및...더 읽어보세요 -
치킨을 서빙하시나요? 필터링, 청소 및 일일 유지관리는 식품 안전과 품질의 핵심입니다.
고객이 좋아하는 군침이 도는 치킨을 제공할 때 모든 레스토랑이나 요식업소에서는 식품 안전과 품질을 보장하는 것이 최우선 과제입니다. MJG 압력 프라이어, 오픈 프라이어 등 귀하가 사용하는 도구와 장비는 AC 운영에서 중추적인 역할을 합니다.더 읽어보세요 -
상업용 주방의 생산성을 높이는 간단한 단계
상업용 주방을 운영하려면 고압적인 환경 관리부터 품질 저하 없이 엄격한 마감 기한 준수까지 고유한 일련의 과제가 수반됩니다. 분주한 레스토랑을 운영하든, 케이터링 사업을 운영하든, 푸드 트럭을 운영하든 생산성은 중요합니다.더 읽어보세요 -
치킨 트렌드: 고객이 더 많은 것을 위해 돌아오도록 하는 3가지 팁!
경쟁이 치열한 식품 산업의 세계에서 고객의 관심과 충성도를 유지하려면 트렌드를 앞서가는 것이 중요합니다. 전 세계적으로 가장 다양하고 인기 있는 단백질 중 하나인 닭고기는 요리 혁신과 비즈니스를 위한 수많은 기회를 제공합니다.더 읽어보세요 -
상업용 압력 프라이어를 유지 관리하는 방법: 레스토랑 운영자를 위한 5가지 필수 팁
상업용 압력 프라이어를 유지 관리하는 방법: 레스토랑 운영자를 위한 5가지 필수 팁 빠르게 변화하는 레스토랑 주방 환경에서 장비를 유지 관리하는 것은 안전과 성능을 모두 보장하는 데 중요합니다. 상업용 압력 프라이어는 매우 귀중한 도구입니다...더 읽어보세요 -
상업용 압력 프라이어에 대해 알아야 할 사항
상업용 압력 프라이어는 많은 패스트푸드 레스토랑과 대규모 식품 서비스 운영, 특히 닭고기와 같은 튀긴 음식을 전문으로 하는 운영에서 필수 요소입니다. 압력 튀김은 요리 방법에 있어서 기존의 오픈 튀김과 크게 다른 방법입니다.더 읽어보세요 -
압력을 가하여 프라이드 치킨을 서빙하는 것을 훨씬 더 쉽게 만드는 5가지 방법
프라이드 치킨은 시대를 초월한 인기 메뉴로 전 세계 많은 사람들이 즐겨 먹습니다. 레스토랑을 운영하든 대가족을 위해 요리하든 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 고기의 완벽한 균형을 이루는 것이 어려울 수 있습니다. 전통적인 튀김은 효과적이기는 하지만...더 읽어보세요 -
튀김유 오래 가는 비결
튀김용 기름을 오래 지속시키는 비결: 실용 가이드 튀김용 기름은 가정 요리사, 레스토랑, 식품 제조업체 모두에게 필수적인 주방입니다. 하지만 튀김의 주요 과제 중 하나는 맛을 손상시키지 않으면서 기름을 더 오래 지속시키는 방법입니다.더 읽어보세요 -
OFE 프라이어 터치스크린: 상업용 주방의 사용자 경험을 재정의합니다
빠르게 변화하는 상업용 주방 환경에서 효율성, 일관성 및 안전성은 성공을 위한 핵심 요소입니다. 이러한 주방에 기술을 통합하는 것은 새로운 것이 아니지만, 기술이 계속해서 발전하고 운영 능력을 재정의하는 방식은...더 읽어보세요 -
"브로스팅"과 압력 튀김: 차이점은 무엇입니까?
바삭하고 육즙이 풍부한 프라이드치킨이나 기타 튀김 요리의 경우 조리 방법에 따라 맛, 식감, 수분 유지에 상당한 차이가 생길 수 있습니다. 자주 비교되는 두 가지 인기 있는 방법은 브로스팅과 압력 튀김입니다. 둘 다 튀김과 관련되어 있지만 ...더 읽어보세요 -
식품 서비스 운영자가 압력 지원을 좋아하는 이유는 무엇입니까?
식품 서비스 산업은 효율성, 일관성 및 안전이 성공에 필수적인 빠르게 변화하는 환경으로 잘 알려져 있습니다. 상업용 주방에 혁명을 일으킨 다양한 도구 중에서 압력 보조 기술은 요식업체에서 가장 선호하는 기술로 떠올랐습니다.더 읽어보세요 -
MJG 저유량 개방형 프라이어가 레스토랑에서 비용을 절감하고 식품 품질을 향상시키는 데 어떻게 도움이 됩니까?
요식업은 경쟁이 치열하며 음식 품질과 비용 효율성 사이의 균형을 유지하는 것이 성공을 위해 매우 중요합니다. 상업용 주방에서 가장 필수적인 장비 중 하나는 다양한 대중음식을 준비하는 데 사용되는 프라이어입니다.더 읽어보세요 -
상업용 압력 프라이어를 어떻게 유지관리하나요? 레스토랑 운영자를 위한 5가지 팁
상업용 압력 프라이어를 유지 관리하는 것은 지속적으로 고품질의 튀김 음식을 생산하기 위해 이러한 기계에 의존하는 레스토랑 운영자에게 필수적입니다. 압력 프라이어는 일반적으로 닭고기, 생선 및 기타 단백질을 튀기는 데 사용되며, 튀김 중에도 바삭한 겉면을 보장합니다.더 읽어보세요 -
OFE 오픈형 프라이어 시리즈로 청소와 유지관리가 어떻게 간편해졌나요?
OFE 개방형 프라이어 시리즈는 청소와 유지 관리를 단순화하는 다양한 기능을 갖추고 설계되어 상업용 주방에 매력적인 옵션입니다. 이 프라이어는 요리 측면에서 효율적일 뿐만 아니라 사용자 친화성과 편의성을 고려하여 설계되었습니다.더 읽어보세요
