두 가지 유형의 튀김은 무엇입니까?
1. 압력 프라이어 :~ 안에요리,,,압력 튀김변형입니다압력 요리고기와 어디서식용유압력은 음식을 더 빨리 요리 할만 큼 충분히 높게 유지되는 동안 고온으로 가져옵니다. 이것은 고기를 매우 뜨겁고 육즙이를 남깁니다. 압력 튀김에 사용되는 리셉터클은압력 프라이어. 프로세스는닭 튀김많은 광고에서프라이드 치킨 레스토랑. 압력 튀김은 주로 이루어집니다산업 주방.
2. Open Frying은 많은 냉동실 투자 식품과 대량의 뼈가있는 품목을 요리하는 혁신적인 방법입니다. 열린 튀김은 패스트 푸드와 높이를 높일 수 있습니다.
깊은 프라이어는 식당에서 무엇을합니까?
상업용 오픈 프라이어 ((또한)심해 프라이어)))음식을 매우 효율적이고 빠르게 요리합니다전채 및 특정 앙트레를위한 레스토랑과 상업용 주방에서 종종 사용됩니다.깊은 프라이어가열 요소를 사용하여 오일 매체를 화씨 400 ° (섭씨 200도)로 초과 할 수 있습니다.
프라이어를 어떻게 청소합니까?
먼저 오일 필터 용지를 사용해야합니다. 음식은 요리 과정에서 많은 음식 잔류 물을 생산하기 때문에 프라이어의 파이프와 오일 펌프의 헤드를 쉽게 막을 수 있습니다. 오일 필터 용지를 사용하여 파이프 라인에 효과적으로 들어가는 것을 방지하기 위해 오일 필터 용지를 사용해야합니다. 이것은 당신을 만드는 가장 중요한 단계입니다프라이어더 내구성이 있고 안정적입니다.
두 번째는 밸브가 닫혀 있는지 확인하고 프라이어가 완전히 식히기를 기다리려면 오일을 제거합니다 (자동.오일 필터 프라이어하나의 스위치 만 있으면),그리고 우리는 분지를 뜨거운 물로 반쯤 채울 것입니다. 뜨거운 물로 채워지면 하나의 프라이어를 끓일 수 있습니다.
이 그림은 2022 년의 새로운 유형의 열린 프라이어입니다 : OFE-H213. 가열 튜브는 매우 편리합니다.
시간 후 : 2 월 26-2023 년