둥근 히터와 플랫 히터의 사용 차이깊은 프라이/오픈 프라이어:

평평한 히터에는 접촉 면적이 넓고 열 효율이 높습니다. 같은 크기의 평평한 히터는 둥근 히터보다 표면 하중보다 작습니다. (히터의 표면 하중이 작을수록 안정성이 더 좋습니다).

평평한 히터에는 넓은 가열 부위가있어 오일을 파괴하기가 쉽지 않으며 오일의 사용 시간을 연장 할 수 있습니다.

A 치킨 프라이어/깊은 프라이어고객이 요구하는 전력에 도달하기 위해 하나의 플랫 히터 만 있으면됩니다. 둥근 히터는이 요구 사항을 충족시키기 위해 여러 조합을 사용해야 할 수도 있습니다. 플랫 히터에는 간단한 구조, 편리한 설치 및 쉬운 청소가있어 세계적으로 유명한 패스트 푸드 브랜드가 플랫 히터를 선택하는 이유입니다.프라이어.