원형히터와 평면히터의 사용 차이깊은 프라이어/오픈 프라이어:

플랫히터는 접촉면적이 크고 열효율이 높습니다. 같은 크기의 평면형 히터는 원형 히터에 비해 표면 하중이 작습니다. (히터의 표면하중이 작을수록 안정성이 좋아집니다.)

플랫 히터는 가열 면적이 넓어 오일을 파괴하기 쉽지 않으며 오일 사용 시간을 연장할 수 있습니다.

A 치킨 프라이어/딥 프라이어고객이 요구하는 전력에 도달하려면 평면 히터 하나만 있으면 됩니다. 원형 히터는 이 요구 사항을 충족하기 위해 여러 조합을 사용해야 할 수도 있습니다. 평면 히터는 구조가 간단하고 설치가 편리하며 청소가 용이합니다. 이는 세계적으로 유명한 패스트푸드 브랜드가 평면 히터를 선택하는 이유입니다.프라이어.