Friendên fransî yên Frozen di gelek malan de stûnek in û li xwaringehek li cîhanê cîhek populer in. Ew hêsantir ji hilberek amade-to-cook re pêşkêş dikin ku bi lez dikarin amade bibin ku ji bo vê xwarina hezkirî ya vê hezkirî ceribandinek bikin. Yek ji wan pirsên herî gelemperî yên ku di derheqê fransên frozen Frensî de derdikevin gelo ew dikarin kûrtir bibin. Bersiv ji nû ve erê ye. Di rastiyê de, qirêjiya kûr yek ji çêtirîn rêbaz e ku meriv pê re têkeliya klasîk-li-derve, fluffy-li-hundir ku fransên fransî ewqas irresistible dike.

• Zanistî li pişt Frening Friend Frensî Fries

Kulîlkek kûr rêbazek çêkirina xwarinê ye ku di nav rûnê germ de xwarina rûnê ye. Ev hawîrdora germahiya bilind zûtir rûyê xwarinê çêdike, dema ku di hundurê şil û tendurist de dihêle, pêlavek derveyî ya zelal ava dike. Di encamê de, Fren Frien Frens Fren Fries ji bo ku hûn zû û bi rengek xweş têne çêkirin, ji wan re berendamên bêkêmasî ji bo qirêjkirina kûr.

• Feydeyên ji frîsên kûr ên kûr ên fransî

1. Text:Friendên frensî yên kûr ên Frensî ji wan re tîmek çêtir bi rêbazên çêkirina din re li hev dikin. Germê germê ya neftê derveyî derxe, dema ku navxweyî nermik û fluffy dimîne.

2. Speed:Kulîlkek kûr yek ji wan awayên zûtirîn e ku meriv fêkiyên fransî yên frozen çêdike. Ew bi gelemperî tenê çend hûrdeman digire ku meriv pêbaweriya zêrîn a bêkêmasî bistîne.

3. hevgirtî:Kûr-frying encamên domdar peyda dike. Petrolê germ piştrast dike ku fêkiyan li her alî li her alî dixuye, pêşî lê girtina browning ya ku dikare bi bejikê an panikê ve were girêdan.

4 Flavor:Petrolê ku di kûrbûna kûr de tê bikar anîn dikare ji fêkiyên fransî re bişewitîne, ku tama xwe ya giştî zêde bike. Wekî din, germahiya bilind dikare di potansiyelan de şekirên xwezayî di nav potansiyelan de bike, nîşana şîrîn a li derveyî xalîçeyê.

Steps to Friendên Frensî yên kûr-Fren Frien

1 Hilbijartina rûnê rast:Petrolek bi xala dûmanê ya bilind, wekî Canola, Peanut, an rûnê nebatî hilbijêrin. Van rûnan dikarin li hember germên bilind ên ku ji bo qirêjkirina kûr ve têne xwestin bêyî hilweşandin an jî bêserûberkirina ji flavan.

2. Germkirina rûnê:Petrolê li fêkiyek kûr an potek mezin, giran, giran a li dora 350 ° F 375 ° F (175 ° C heta 190 ° C). Bikaranîna termometrek dikare alîkariya domandina germahiyek domdar bike, ku ji bo çêkirina xwarinê jî girîng e.

3 Amadekirina Fries:Berî ku hûn fêkiyan bişewitînin, fêkiyên fransî yên qirêj nekin. Thawing dikare bibe sedema fransên soggy. Di şûna wan de, wan rasterast ji frîzê bigerin. Ev dibe alîkar ku avahiya xwe biparêzin û encama qedînek crisper.

4. Di batchesan de birrîn:Ji bo ku ji çarşefê dûr bixin, fêkiyan di navbêna piçûk de çêbikin. Overcrowding dikare germahiya neftê kêm bike û rê li ber fêkiyên xwerû, bi rengek nederbasdar derxe. Pêdivî ye ku her batch bi qasî 3 û 5 hûrdeman were fam kirin, an jî heya ku ew rêzên zêrîn ên zêrîn û crispy.mg ên fryerê kûr ji filitrasyonê hatine çêkirin.

5. Dîtin û demsalî:Piştî ku fêkiyan tê xwarin, pezek slotted an basket ya frek bikar bînin da ku wan ji rûnê derxînin. Wan li ser kaxezek kaxezê ya kaxezê bicîh bikin da ku rûnê zêde derxînin. Gava ku ew hîn germ in, fêkiyên xwê an demsala xweya xweyê xweyê xweyê xwê an demsala xweyê bijare bikin.

Pêşniyarên ji bo Fransên Fransî yên kûr ên bêkêmasî

- Sererastkirina neftê:Bi rêkûpêk rûnê ji bo dek û dolabên şewitandî kontrol bikin. Piştî ku her karanîna rûnê rûnê rûnê rûniştinê dikare jiyana xwe dirêj bike û pêbaweriya paqijker, çêtir-tamxweş bike.

- germahiya domdar:Parastina germahiya neftê ya domdar e. Heke ku rûn pir germ e, fêkiyan berî ku hûn bi rê ve bibin li derve şewitandin. Heke ew pir xweşik e, fêkiyan dikarin rûnê pir rûn bikin û rûnê pir zêde bikin.

- Celebên Sersalê:Bi demsala cuda cuda ceribandin da ku bîhnxweşiya fêkiyên we zêde bikin. Ji bilî xwê kevneşopî, hûn dikarin pîvaza garisê, paprika, parmesan parmesan bikar bînin, an jî jî rûnê truffle ji bo têkiliyek gourmet.

 Xelasî

Fries fransî ya kûr û fransî ne tenê gengaz e lê yek ji wan awayên çêtirîn e ku meriv pêbaweriya bêkêmasî ya bêkêmasî pêk bîne. Pêvajoya rasterast e û, dema ku rast hatiye çêkirin, di navbêna bêkêmasî ya bi domdarî de ku li hundur û pêşîlêgirtinê li hundurê hundurîn e. Bi hilbijartina nefta rast, parastina germên rastîn ên rastîn, û çend teknîkên hêsan ên kar dikin, her kes dikare ji xwarina fransî ya restorant ji rehetiya mala xwe xweş bike. Ka hûn ji bo xwarinek mezin a freksê ya mezin, fêkiyek mezin a fêkî amade dikin, fransek fransî ya mezin a frîsan bi rastî ye ku merivên ji bo vê xwarina classicê ya klasîk têr bike.