Chiffon Cake

, Ro, MijaAgaoo dê bi we re biaxive ka meriv çawa li ser xaniyek chiffon a xweşik çêdike.

QQ 图片 20200519152706

Hin materyalên ku divê em amade bikin:

Chiffon cake premix 1000g

Egg 1500g (giraniya hêkê bi guleyê)

Rûnê sebze 300g

Av 175G

 

201903181254302938273_

01: Li ser rûnê bizivirin, germahiya rûnê li gorî mezinahiya çirûskê rûn bikin û rûnê rûnê.

QQ 图片 20200519155431_ 副本

02: Materyalên li gorî formula giraniya.

IMG_0539_

03: Kevir û ava vexwarinê bi hev re li konteynera hêkê zêde bikin, heya ku hêkên hêk û avê bi rengek hêk û av bi tevahî belav bibin, bi qasî 20 hûrdeman.

Eggs-Metal-Bowl-Planetary-Mixer-Awaiting-Stirring-Make-Delicious-Desserts-Recipes-163719952_ 副本

04: Pîvaza pêşîn zêde bikin, hêdî bi hêdî û bi tevahî, nêzîkî 30 hûrdeman tevlihev bikin.

IMG_0538_

05: Bi zûtirîn tevlihev dibin heya ku bostan ronî ye

IMG_0537_

04

07. Kontrolkerê ku têhna ku baterî tê de hilîne û bi rengek rasterê bi rengek xweşikî bişewitîne.

08. Kulîlk bixin nav çenteyê şîvê ku bi rûnê serbestberdana moşenê ve hatî çêkirin û wê li ser platforma xebitandinê hilweşînin. Biharê 6-7% tijî tije bikin (8 inch cake morgê, 420-450G batter).

09

10. Piştî ku pijandinê, mestê derxe, wê çend caran li ser platforma xebitandinê dihejîne, û dûv re li ser nêçîrê sar bişewitîne. Dema ku germahiya mêjiyê li dor 50 salî radibe, cixareyê derxînin.

Emu-Sponge-White8572-560x370_ 副本

 


Demjimêra paşîn: Gulan-19-2020
Chat Online Whatsapp!