Îro, MIJIAGAO dê bi we re biaxive ka meriv çawa li malê kekek Chiffonek xweş çêdike.

Hin materyalên ku divê em amade bikin:

Şîfon Kêkê pêşmix 1000g

Hêk 1500g (giraniya hêkê bi qalik)

Rûnê nebatî 300 gr

Av 175 g

01: Firinê vekin, germahiya firinê li gorî qebareya kekê ku hatiye pijandin destnîşan bikin û firinê berê germ bikin.

02: Materyalên li gorî formulê giran bikin.

03: Şîva hêkê û avê bi hev re têxin nav konteyna hêkçêkerê, bi leza zêde tevde bikin heta ku şilava hêkê û av bi qasî 20 çirkeyan belav bibin.

04: Toza pêşdibistanî lê zêde bikin, hêdî hêdî û yeksan tevde bikin, bi qasî 30 çirkeyan.

05: Bi lez tevdigerin heta ku pîvaz ronî bibe (dûrbûna berfê bi qasî 0,4 g/ml e, bi qasî 3 5 hûrdem

06. Bi mîkserê gerstêrk hêdî hêdî tevlihev bikin, di heman demê de rûnê seletê lê zêde bikin, bi qasî 1-2 hûrdem tevlihev bikin.

07. Konteyna ku tê de pîvaz tê de derxînin û bi rêkûpêk pîvazê bi rêkûpêk bixin.

08. Xwarinê têxin nav qalibê kekê ku bi rûnê berdana qalibê hatiye reşandin û li ser platforma xebitandinê bihejînin. Pîrê bi% 6-7 tije bikin (qelibê kekê 8 înç, 420-450 gr berfê).

09. Germahiya pijandinê û wextê bi mezinahiya kekê ve girêdayî ye (kêk 8 înç, 180 ℃ li agir, 160 ℃ li agir, 32 hûrdem).

10. Piştî pijandinê, qalibê derxînin, li ser platforma xebitandinê çend caran bihejînin û dûv re qalibê li ser tora hênik bihejînin. Dema ku germahiya qalibê bi qasî 50 ℃ dakeve, kekê derxin.