Karkirina bi rûnê germ dikare ji holê rabike, lê heke hûn serişteyên topên me yên bi ewlehî bişopînin, hûn dikarin ji qezayên li metbexê dûr bikin.

Dema ku xwarinên kûr her gav populer e, xwarina karanîna vê rêbazê ji bo çewtiyek ku dikare xirab be, dihêle. Li pey çend rêzikên hêsan, hûn dikarinkûr-frybi ewlehî û bi ewlehî.

 

1. Petrolê bi xalek dûmanê bilind bikar bînin.Ev germahiya ku petrol dikare were germ kirin berî ku ew cixare û şewitîne. Rûnên rûnandî û monounsaturated ji bo qirkirinê herî domdar in. Petrolên ku ji polyphenols an antiox re dewlemend dibin jî hêsantir in, ji ber ku ew xuya dibin ku di nav germên bilind de zirar dibin - ew rûnê zeytûn û rûnê petrolê digirin.
2. Germahiya rûnê xwe kontrol bikin. 180c ji bo Moderat û 200C ji bo bilind. Ji germkirina neftê ji vê yekê bilindtir dûr bikin. Heke hûn termometerek nebin, rûnê bi cube nan re test bikin. Pêdivî ye ku ew di 30-40 hûrdeman de qehweyî dema ku neftê li germek nerm e.
3. Tu carî xwarina şil nekişîninFryer.Zehfeya zêde dê bibe sedema ku neftê ji dabeşkirinê ya ku dikare bibe sedema birîndaran. Bi taybetî xwarinên hişk divê berî ku firingî bi kaxezê qehwexanê re rûnê rûnê.
4. Da ku neftê bi ewlehî were derxistin, bihêlin ku bi tevahî sar bibin, bavêjin nav xendekê, paşê li şûşeya xweya xwerû vegere. Qet nebe rûnê rûnê rûnê, heya ku hûn pêlavên astengdar nebin!