Zextên zextêGuhertinek li ser çêkirina zextê ya ku goşt û rûnê rûnê tê de germ dibe heya ku zext zêde were girtin ku zû zû zû zû xwarinê çêbibe. Ev goşt pir germ û juicy vedike. Pêvajo ji bo karanîna wê di amadekirina mirîşkê de di gelek xwaringehên mirîşkê yên fried ên bazirganî de herî girîng e.

Hûranî

kapasîteya lagerzextên zextêbi piranî tê kirinKevirên Bazirganî. Ji ber ku ew bi gelemperî ji bo germahiya herî mezin li dora 200 ° C têne çêkirin. Ji ber vê yekê, divê operasyon li gorî prosedur û rêwerzên hişk were pêkanîn. Ji bo we pir girîng e ku hûn hilberînerek ewledar û pêbawer hilbijêrin.