KFC, ku wekî Kentucky Fried Chicken jî tê zanîn, di metbexê xwe de cûrbecûr alavên pispor bikar tîne da ku mirîşka xweya sorkirî ya navdar û hêmanên menuya din amade bike. Yek ji wan makîneyên herî berbiçav firotana zextê ye, ku ji bo bidestxistina tevnvîs û tama mirîşka KFC-ê pêdivî ye. Li vir çend makîneyên sereke û alavên ku bi gelemperî di metbexşên KFC de têne bikar anîn hene:
MJG hilberînerek pîşeyî ya alavên metbexê ye ku ji zêdetirî 20 salan ezmûn heye. Em di Frîkera Zext, Firokeya vekirî û alavên din ên piştgirî de pispor in.
Pressure Fryer: PFE/PFG doranîfrîkera zextê modelên firotanê yên germ ên pargîdaniya me ne.Spîkirina zextê dihêle ku xwarin ji rêgezên sorkirina vekirî yên kevneşopî zûtir bipije. Zexta bilind a di hundurê firingî de xala kelandinê ya rûnê zêde dike, di encamê de demên pijandinê zûtir dibe. Ev ji bo xwaringehek zû-xwarinê ya mîna KFC, ku bilez pêdivî ye ku bi rengek bikêrhatî daxwaziya xerîdar bicîh bîne, girîng e.Dibe ku ev amûra herî krîtîk e. Firokeyên bi zextê mirîşkan di tansiyon û germahiyek bilind de çêdikin, dema pijandinê kêm dike û piştrast dike ku mirîşk ji derve tirş e û li hundur jî şirîn û nerm dimîne.
Fryera Kûr a Bazirganî:OFE/OFG-321rêzikên firingî yên vekirî modelên firotanê yên germ ên pargîdaniya me ne.Digel firingiyên zextê, KFC dikare ji bo hêmanên menuya din ên mîna firingî, tender, û hilberên din ên sorkirî jî firingiyên kûr ên standard bikar bîne.Yek ji avantajên girîng ên firotek vekirî dîtina ku ew pêşkêşî dike ye. Vê xuyangiyê piştrast dike ku hûn dikarin ji bo xwarinên xwe yên sorkirî asta bêkêmasî ya hişkbûn û rengê qehweyî ya zêrîn bi dest bixin.
Marinators: Van makîneyan ji bo marînekirina mirîşkê bi tevliheviya taybetî ya giya û biharatên KFC-ê têne bikar anîn, da ku tahm bi tevahî di goşt de derbas bibin. Bi tevahî du modelên me hene. (Marinator Normal û Vaccum Marinator).
Ovens: Metbexên KFC bi sobeyên bazirganî yên ji bo nanpêjkirina tiştên ku pêdivî bi rêbazên cûda çêkirina xwarinê hene, wek biskuvît û hin şîrînayî.
Yekîneyên sarincê: Ji bo hilanîna mirîşka xav, malzemeyên din, û tiştên amadekirî ji bo parastina ewlekarî û kalîteya xwarinê pêdivî ye ku sarinc û cemidan bi rê ve bibin.
Tablo û Stasyonên Amadekirinê:Ev ji bo amadekirin û komkirina hêmanên menuya cihêreng têne bikar anîn. Ew bi gelemperî sarincek çêkirî vedigirin da ku di pêvajoya amadekirinê de malzemeyên nû bihêlin.
Nanvan û Stasyonên Nankirinê:Van qereqolan têne bikar anîn ku mirîşk berî ku were pijandin bi tevliheviya nanpêjê ya xwedan KFC-ê tê pêçandin.
Kabîneyên xwedîkirinê:Van yekîneyan xwarina pijandî heya ku were serve kirin di germahiya guncaw de diparêzin, û piştrast dikin ku xerîdar xwarinên germ û teze werdigirin. Pergala kontrolkirina nembûnê ya otomatîkî germahiya panêya avê, fanos û hewalê girêdide. Bi kontrolek wusa rastîn a nemiyê, operator dikarin bi pratîkî her cûre xwarinê ji bo demên bêkêmasî dirêj bigirin bêyî ku tazebûnê bikin qurban.
Derhênerên Vexwarinê: Ji bo xizmetkirina vexwarinan, di nav de vexwarinên nerm, çaya qeşa, û vexwarinên din.
Pergalên Point of Sale (POS): Vana ji bo girtina fermanan, hilanîna dravdan, û birêvebirina daneyên firotanê li pêşê û ajotinê têne bikar anîn.
Van makîneyan û perçeyên amûran bi hev re dixebitin da ku KFC bi domdarî karibe mirîşka xweya sorkirî û hêmanên menuya din bi bandor û ewledar hilberîne.
Dema şandinê: Gulan-23-2024