Азык-түлүк өнөр жайынын атаандаштык дүйнөсүндө, азык-түлүк сапатын сактап калуу үчүн, ар кандай ресторандын ийгилиги үчүн бир кыйла маанилүү. Буга жетишүүдө эң оор куралдардын бири - бул коммерциялык фрай. Көпчүлүк мекемелердеги эң жогорку тандоолордун катарына киретMJG Тоок басымы Fryer, жогорку көлөмдөгү ашканалардын талаптарын канааттандыруу үчүн иштелип чыккан ишенимдүү жана натыйжалуу жабдуулар. Бул жерде коммерциялык фрайттер, айрыкча MJG тоок фрайерине ресторандарга өзгөчө тамак-аш сапатын сактоого жардам берет.

1.Ылайыктуу тамак бышыруу үчүн температураны так көзөмөлдөө

Тамак-аш азыктандыруучу эң маанилүү кыйынчылыктардын бири - бул ырааттуу тамак температурасын жүргүзөт. Температуранын өзгөрүүсү чектелбеген же ашыкча бышырылган тамакты алып келиши мүмкүн, натыйжада кардарлар үчүн ашкана тажрыйбасына ээ болот. TheMJG Chicken FryerМунайдын тамак-аш процесси боюнча оптималдуу температурада бойдон кала турган мунайды контролдоо тутуму менен иштелип чыккан. Бул тактык, бул тоок тоок, алтын фри же кемчиликсиз уруп-согулган деңиз азыктарын гана жасоого мүмкүндүк берет.

Заманбап коммерциялык фристер алдыңкы термостаттар жана цифралык көзөмөл менен жабдылган, ал ашпаган азык-түлүктүн ар кандай түрлөрү үчүн эң сонун температураны орнотууга жана сактоого мүмкүнчүлүк берген алдыңкы термостаттар жана санариптик көзөмөл менен жабдылган. Бул куурулган тамактын ар бир партиясы бирдей жана жеткилеңдикке бышырууну камсыз кылат. Ошондой эле, температуранын ырааттуу көзөмөлү ингредиенттердин табигый даамдарын жана текстураларын сактап, кардарлар үчүн ашкана тажрыйбасын күчөтөт.

Тамак бышыруучу тамыр температурасы, ошондой эле ингредиенттердин табигый даамдарын жана текстураларын сактап калууга жардам берет. Мисалы, MJG Fryerдеги куурулган тоокту куурулган, ар бир жолу тышкы жана кытырактыкта ​​ширелүү болуп чыгат. Бул ишенимдүүлүк даамды күчөтпөйт, бирок алар кардарлардын ишенимин бекемдейт, анткени алар бардык сапаттуу тамакты күткөндөй эле, бардык сапаттуу тамакты күтөт.

2. Натыйжалуу мунай чыпкасы жана узак өмүр

Майлдык сапат куурулган тамактын даамы жана саламаттыгына байланыштуу чечүүчү ролду ойнойт. Ашыкча же начар чыпкаланган майы тамырларга жана зыяндуу тамактанууга алып келиши мүмкүн, ал ресторандын аброюна зыян келтириши мүмкүн. TheMJG Тоок басымы Fryerтамак-аш майынын жашоосун узартуу, азык-түлүк бөлүкчөлөрүн жана аралашмаларды алып салуучу азык-түлүк бөлүкчөлөрүн жана аралашмаларды алып салуучу азык-түлүк чыпкасы менен жабдылган. Бул чыгымдарды өзгөртүүгө кеткен чыгымдарды гана сактабайт, бирок азык-түлүк ар бир партиясын таза, жогорку сапаттагы майда кууруп жаткандыгын камсыз кылат.

Тамактын даамынын бүтүндүгүн сактоо үчүн таза мунай зарыл. Мисалы, тоок кууруп жатканда, мжг Фрайттин чыпкаттоо тутуму күйүп кеткен күкүмдөрдү жана таштандылардын ыпыластыгына жол бербейт. Мунайды таза жана таза сактоо менен, ресторандарды туруктуу, сапаттуу, сапаттуу куурулган тамактарды, ал кардарларды көбүрөөк сактап кала алышат.

 3. Жогорку кубаттуулук, тезирээк тамак жолужана бош эмес ашкерелер үчүн ылдамдык

Ызы-чуунун ресторан чөйрөсүндө, натыйжалуулук баскычы. Узак күтүү убактысы нааразы болгон кардарларга алып келиши мүмкүн, ал эми рушка буйрутмалар азык-түлүк сапатын буза алат. MJG басымы Fryer жогорку көлөмдө аткарылбай туруп, жогорку көлөмдө иштелип чыккан. Анын чоң тамак потенциалы ресторандарга бир эле учурда көбүрөөк тамак-ашка көбүрөөк азык-түлүккө жол ачат, күтүү убактысы азайтып, буйрутмаларды ысык жана жаңы кызматка алып келүүнү камсыз кылат.

Тез жана натыйжалуулук чокусунда бир нече саатта маанилүү. MJG Fryerдин ысык калыбына келтирүү убактысы мунайдын ар бир партиясынын артынан, туруктуу тамак-аштарды сактап, майдын керектүү температурасына тез арада тездик менен тездик менен кайтып келүүнү камсыз кылат. Бул жөндөм, айрыкча, куурулган тоок адистешкен ресторандарга өзгөчө пайдалуу, анда ылдамдык жана сапат бирдей мааниге ээ.

Тез бышыруучу учурлар, ошондой эле ингредиенттердин көбүн жана сапатын сактоого жардам берет. Тамак-аш оң температурада тез бышырылганда, анын табигый нымын, даамын жана текстурасын сактап калат. Бул, айрыкча, деңиз азыктарын же жашылча сыяктуу назик буюмдар үчүн оор, ал эми өтө көп бышырса, өтө көп бышырылса же өзүлөрүнүн даамын жоготушу мүмкүн. Тамак-аракеттерди азайтуу жана ырааттуу сапатын камсыз кылуу менен, коммерциялык фрайерлер ресторандарга кардарлардын күтүүлөрүн канааттандырган жаңы, даамдуу куурулган тамактарга жардам берет.

Корутунду

Коммерциялык фрячулар сыяктууMJG Chicken Fryerазык-түлүк сапатын сактап калууга багытталган ресторандардын куралдары бар. Тамак бышыруучу тамактануу температурасын, натыйжалуу мунай чыпкасы жана бош эмес ашкерлер үчүн жогорку кубаттуулугу жогорку кубаттуулуктар, бул фрячулар ар бир идишке эң жогорку стандарттарга жооп берет. Ишенимдүү Фрайерге инвестициялоо кардарлар үчүн ашкана тажрыйбасын өркүндөтүүнү гана эмес, ресторандын аброюна жана кирешелүүлүгүн жогорулатат. Күзгү тамак-аш курмандыктарын көтөрүүнү көздөгөн ар кандай мекеме үчүн MJG Тоок Фрайер - бул өзгөчө натыйжаларды жеткире турган далилденген тандоо.