Коммерциялык басымдагы тоок кууругучтар да, коммерциялык ачык фритериктер да өздөрүнүн артыкчылыктарына жана колдонуу чөйрөсүнө ээ.

 

Коммерциялык басым тоок фритерилердин артыкчылыктары төмөнкүлөрдү камтыйт:

Тез бышыруу:Кысым бышыруу процессин тездеткендиктен, тамак тез куурулган.

Майды үнөмдөйт:Кысымдагы тоок кууругучтар, адатта, майдын чыгымын үнөмдөө менен, кадимки куурткаларга караганда азыраак май талап кылат.

Тамакты нымдуу кармайт:Басым тамак-аштын нымдуулугун бекитип, куурулган тамактардын даамы жакшырып, ширелүү болуп калат.

 

Коммерциялык ачык фритерлердин артыкчылыктары төмөнкүлөрдү камтыйт:

Ийкемдүү жана ар түрдүү:Ресторандар, тез тамактануучу ресторандар жана башка куурулган тамактарды талап кылган жерлерге ылайыктуу ар түрдүү тамактарды бир эле учурда куурууга болот.

Тазалоо оңой:Кээ бир фритерилер жөнөкөй жана тазалоого оңой болуп, аларды тейлөөнү жеңилдетүү үчүн иштелип чыккан.

Күчтүү ийкемдүүлүк:Ал ар кандай ингредиенттерди куурууга ылайыкташа алат жана жогорку ийкемдүүлүккө ээ.

Иш жүзүндөгү кырдаалга жараша, коммерциялык басым менен куурулган тоок мештери чоң ресторандар же тамак-аш өндүрүш ишканалары сыяктуу жогорку өндүрүштүк кубаттуулукту жана тез бышууну талап кылган жерлерге ылайыктуу. Коммерциялык ачык фритерлер ийкемдүүлүктү жана ар түрдүү куурууга муктаж болгон жерлерге ылайыктуу, мисалы, тез тамактануучу ресторандар же барлар. Тандоо бизнес масштабы, ингредиенттердин түрү жана тамак бышыруу муктаждыктары сыяктуу факторлордун негизинде ар тараптуу каралышы керек.