Frozen French Fries - бул көптөгөн үй чарбаларында жана дүйнө жүзүндөгү ресторандардагы популярдуу буюм. Алар ушул сүйүктүү жагы идишине болгон каалооңузду канааттандырууга даярдаган даярдыктын ыңгайлуулугун сунушташат. Frozen Fries Fries Fries үчүн пайда болгон эң көп берилген суроолордун бири - бул терең куурулган болобу. Жооп - ооба. Чындыгында, терең кууруу - бул классикалык кычкылдан-сыртынан, фрифранын ичине кирип, фрифранын ичин-ичеги-карындашына жетишүү үчүн эң мыкты ыкмаларынын бири - бул француздук фриге алып баруучу жорук-инсандарга жетишүү үчүн мыкты ыкмаларга ээ.

• Терең фрайдан фресс фрихайдын артындагы илим

Терең кууруу - бул ысык майда азык-түлүктү чакан тамакты камтыган тамак бышыруучу ыкма. Бул жогорку температура чөйрөсү тез эле тамак бышырып, ичи нымдуу жана назикти сактоодо кычкылсыз сырдуу катмарды түзүп, тамак бышырат. Натыйжада, фрихранттык фриздер тез жана калы, аларды терең кууруу үчүн мыкты талапкерлерди жасоого ылайыкташтырылууга ылайыкталган.

• Фрозен фракцияларынын терең фри

1. Текстура:Тоңдурулган Frying Fruzen Fruzen Fries аларга башка тамак-аш методдоруна салыштырмалуу жогорку текстураны берет. Майлардын ысыгы сырткы көрүнүштү кулатат, канааттандырарлык кризисти жаратат, ал эми ички, ал эми ички жана пушка бойдон калууда.

2. Ылдамдык:Терең кууруу - бул тоңдурулган француз эптеп бышыруунун эң тез жолдорунун бири. Бул, адатта, эң сонун алтын-күрөң кууруусуна жетүү үчүн бир нече мүнөт гана созулат.

3. Ылайыктуу:Терең-кууруу ырааттуу натыйжаларды берет. Приттин ысык мунайы ар тараптан тең салмактуулукту камсыз кылгандыгын, бышыруу же пан-кууруу менен алышы мүмкүн болгон тегиз эмес күрөңдүн алдын алуусун камсыз кылат.

4. Даам:Терең кууруу үчүн колдонулган май француз фриге кошумча даамдарды берет, алардын жалпы даамын күчөтөт. Мындан тышкары, көп жылуулук картошкадагы табигый каналдарды карагандай, кытырак сырткы көрүнүшкө таттуу сезүүнү кошушу мүмкүн.

Тоңдурулган фриз фриз фри

1. Оң майды тандоо:Канола, арахис же өсүмдүк майы сыяктуу жогорку түтүн чекити менен майды тандаңыз. Бул майларга терең тамырлуу үчүн талап кылынган жогорку температураларга туруштук бере алат же даамдар менен берилбестен же берилбестен туруштук бере алат.

2. Майды жылытуу:Мунайды терең, терең, чоң, оор, оор, оор, оор, оор, оор, 350 ° F чейин 350 ° F чейин (175 ° C чейин 190 ° C). Термометрди колдонуп, тамак бышыруу үчүн өтө маанилүү болгон ырааттуу температураны сактоого жардам берет.

3. Фриди даярдоо:Кууруудан мурун тоңдурулган француз фриди жууп салбаңыз. Эритме сокси фриге алып келиши мүмкүн. Андан көрө, аларды түздөн-түз тоңдургучтан Fryerге алып бар. Бул алардын түзүлүшүн сактоого жардам берет жана кризпер бүткөндөн кийин.

4. Төшөктөрдө кууруу:Фрайтти толтуруудан сактануу үчүн, чакан партияларга бышырыңыз. Толтуруп мунай температурасын төмөндөтүп, майлуу, бирдей бышырылган фриге алып келиши мүмкүн. Ар бир партия болжол менен 3-5 мүнөткө чейин куурулган болушу керек, же алар алтын күрөң жана криспя.mjg терең фрайацияны чыпкалоо үчүн түзүшөт.

5. Тыюу салуу жана татымал:Фри бышырылгандан кийин, майдаланган кашык же кашык баскет аларды майдан алып салуу үчүн колдонуңуз. Ашыкча майды төгүп салуу үчүн, аларды кагаз сүлгү менен капталган науага коюңуз. Фри менен дароо туз менен же сиздин эң жакшы көргөн татымалыңыз менен, алар дагы деле ысып кетишет, ошондуктан даамдар жакшыраак.

Мыкты тереңдеген француз фри үчүн кеңештер

- мунайды тейлөө:Ар дайым май жана өрттөлүүчү бөлүктөр үчүн майды текшерип туруңуз. Ар бир пайдалангандан кийин майды чыпкалап, тазалагычты кеңейтүү жана тазалагыч, даамдуу фриди камсыз кылуу.

- ырааттуу температура:Ылайыктуу мунай температурасын сактоо баскычы. Эгерде мунай өтө ысып кетсе, анда бышыруучу жайдын сыртынан күйүп кетиши мүмкүн. Эгер ал өтө эле салкын болсо, фри согып, өтө көп майды сиңириши мүмкүн.

- Козголоңчу сорттор:Сүрүлүүңүздүн даамын өркүндөтүү үчүн ар кандай татымалдар менен тажрыйба жүргүзүү. Салттуу туздан тышкары, сиз сарымсак порошок, паприка, пармезан сырын, ал тургай, Гурметке тийүү үчүн трюфлдүү майды колдоно аласыз.

 Корутунду

Терең фрят Frash Fry Fries Fries мүмкүн эмес, бирок бул кемчиликсиз кууруу тажрыйбасына жетишүүнүн эң мыкты ыкмаларынын бири. Процесс түздөн-түз жана туура бүткөндө, сырттагы жана ичиңиздеги кычкыл болуп жаткан татаал фридерден келип чыгат. Туура майды тандап, керектүү температураны сактоо менен, бир нече жөнөкөй техниканы колдонуп, өз үйлөрүнүн ыңгайлуулугунан ресторандын сапаттуу фрицинасын жактыра алат. Чоң тамактануу үчүн тез шумдук же каптал тамак даярдап жатасыңбы, фразалар Fruzen Fry Fruzen Fries - бул классикалык сооронучтун тамагы үчүн өзүңүздүн каалооңузду канааттандыруунун сөзү.