Типтүү базар тоок

1 бройлер-Этти өндүрүү үчүн бышкан жана атайын тоокторду тоокторго көтөрүү. "Бройлер" деген сөз негизинен жаш тоок үчүн, 6 жаштан 10 жума бою колдонулат, мисалы, "Фрайер-Фрай" деген сөз менен биргеликте өз ара алмаштырылгыс жана биргелешип биргелешип колдонулат.

2. Fryer- USDA a аныктайтFryer Chicken7 жана 10 жуманын ортосунда жана иштетилгенде 2 1/2 жана 4 1/2 фунттын ортосунда салмагы бар. AFrer тоок даярдалышы мүмкүнкандайдыр бир жол менен.Эң тез тамак-аш ресторандары Fryerди бышыруу ыкмасы катары колдонушат.

3. Растер-Куугунтуктуу тоок USDA тарабынан улуу тоок катары аныкталат, болжол менен 3-5 айлык жана 5 жана 7 фунт ортосунда салмагы 5 айлык. Фрирге караганда куурчак фунтка караганда бир фунтка көбүрөөк этти берет жана адаттаБүтүндөй куурулган, бирок аны башка даярдыктарда колдонсо болот, тоок кажиатору сыяктуу колдонсо болот.

Тапшыруу үчүн, бройлерлер, фристер жана куурулган куурлар көбүнчө сиз канчалык деңгээлде керектүү деп эсептегениңизге негиздүү колдонсоңуз болот. Алар этин үчүн гана өстүрүшөт, андыктан ар кандай даярдык көрүү үчүн, ар кандай даярдык көрүү үчүн жакшы. Эсиңизде болсун: үй канаттууларын бышырганда, азаптарды билүү акыркы кушун тандоо акыркы табактын жыйынтыгына таасир этет.