Басым fryingЭт жана тамак бышыруучу майдын жогорку температурага алып келген басымы көтөрүлүп, басым тамакты тез эле бышырууга жетиштүү деңгээлде көтөрүлүп турса, басым жасоодо. Бул этти абдан ысык жана ширелүү калтырат. Процесс куурулган тоокту даярдоодо, куурулган тоок тоок ресторандары боюнча колдонууга болот.

Чоо-жайы

Лагердин кубаттуулугубасым fryingнегизинен жасалатКоммерциялык ашканалар. анткени алар көбүнчө максималдуу температурага 200 ° C Ошондуктан, операцияны жол-жоболорго жана көрсөтмөлөргө ылайык жүзөгө ашырууга тийиш. Сиз үчүн коопсуз жана ишенимдүү өндүрүүчүнү тандоо өтө маанилүү.