Коммерциялык басым Фрюмер көптөгөн тез тамак-аш ресторандары жана азык-түлүк кызматынын кеңири тарбиясынын кеңири таралышы, айрыкча, тоок сыяктуу куурулган тамак-ашка адистешкендер. Кууруу Кууруу - бул салттуу ачык фряингден бир топ ашып-ташып, тамак жасап, даамдык, текстурага жана нымдарды кармоого таасир этет. Бул колдонмо коммерциялык басым жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин бардыгын камтыйт

Коммерциялык басым фрит?

Коммерциялык басым Фрайер - бул көп өлчөмдөгү тамакты тез жана натыйжалуу тамак жасоого арналган бюллетендерди бышыруучу шайман.Атмосфералык басымда иштеген ачык фристтерден айырмаланып, Fryers Steam тузак салынган палатаны колдонушат. Бул процесс азык-түлүккө кайнап жаткан жердин кайнап жаткан жерин көбөйтөт, ал нымдуулукту сактап, тезирээк бышырууга жол берет.

Бул ыкманын уникалдуу тамак-аш касиеттеринен пайда болгон тоок, балык, балык, балык, балык, балык, балык жана башка белок-бай азыктар үчүн азык-түлүк үчүн колдонулат. Салттуу фрайттерге караганда чоң инвестиция болсо да, алар ырааттуу натыйжаларды берүү мүмкүнчүлүгүнө, айрыкча жогорку көлөмдөгү азык-түлүк өндүрүшүндө өзүлөрүн жеткиришет.

Кысым кууруу иши кандайча иштейт?

Күмүш менен азык-түлүк жылытылган май палатасына салынат жана капкактын капкагы жабылган. Тамак ашпозчусу болгондуктан, андан ным чыгарып, буу жаратат. Палата мөөр басылганы үчүн, тамактын ичиндеги суу молекулаларынын температурасын жогорулатат. Температуранын жогорулашы, азык-түлүк азык-түлүк температурасына караганда азык-түлүк температурасына караганда тезирээк ашпозчу, анча-мынча нымсыз жоготуу менен.

Бул процесстин натыйжалары кычкыл катмарларга жана назиктик менен, ширелүү интерялдарды, анткени басым табигый ширелерди жана азык заттарын сактап калганда, тамакты жана азык-түлүккө түшкөн убакытты кыскартат. Андан тышкары, кысым азаптук аз температураны колдонот

Коммерциялык басымдын артыкчылыктары Fryers

1. Ылдамдык жана натыйжалуулук:Кысым бышырган убакытты бир кыйла төмөндөтөт. Бул тездик менен ашканадагы ашканаларга же жогорку кардарлардын талаптары бар мекемелерде пайдалуу. Тез бышыруучу учурлар энергиянын төмөндүгүн, басым жасоо, натыйжалуу жана экономикалык жана экономикалык жактан төмөн.

2 нымдуулугу |Мөөр басылган чөйрө нымдуу жоготууну минималдаштырат, ал ширелүү, назик эт жана башка белокторго алып келет. Бул нымдын кармоосу, айрыкча, куурулган тоок даярдоодо, салттуу ачык фристтерде кургаткан тоок даярдоодо маанилүү.

3. Даамдалган даам жана текстураКысым кууруу тамактын даамын жана назиктигин күчөтөт. Ичин багып албастан, бадалдуу сырткы катмарга жетишет, натыйжада кардарлардын ырахат алуучу тең салмактуу даамын жана жагымдуу текстурага алып келет.

4. Чыгымдарды үнөмдөө:Кысым Fryers бышыруучу температураны төмөндөтүүдөн улам, майлуулукту натыйжалуу колдонушат. Май азайып, бизнеске мунай чыгымдарын үнөмдөө менен, азайып, ишканалар бузулат. Андан тышкары, тез тамактануу убактысы коммуналдык чыгымдарды төмөндөтүүчү энергия керектөөнү төмөндөтөт.

5. Сапаттын ырааттуулугу:Ийгиликтүү тамак-аш кызматынын ийгиликтүү операцияларынын белгилеринин бири ырааттуулукка ээ. Кысым Fryers бирдиктүү натыйжаларды берет, демек, кардарлар бирдей сапатты жана даамдарды күтө тургандыгын билдирет.

 

Коммерциялык басымды тандоодо негизги ойлор

1. Кубат жана өлчөмү:Күн сайын тамактын көлөмүн аныктаңыз. Фристер ар кандай өлчөмдө келишет, ал эми чоңураак фрир азык-түлүктү көтөрө алат, бирок дагы бир аз орун жана май талап кылынат. Кичинекей мекемелер чакан моделдерди тандап алышы мүмкүн, ал эми жогорку көлөмдөгү ашканалар чоңураак, андан да күчтүү варианттар керек болот. Тандоо үчүн бизде бир катар стилдер бар.Максималдуу кубаттуулук 60L

2. Междун тыппагасы:Коммерциялык фрайттерде мунайдын натыйжалуу мунай өндүрүү тутуму маанилүү. Убакыттын өтүшү менен майдын ордун басса болот, тамак-аш сапатынын жана даамдын азайышына алып келет. Мунайдын жашоосун узартууга, тамак-аш сапатын жайылтууга жардам берген басымдуу басым издеңиз.Биздин күзөтчүлөрдүн бардыгы даярдалган.

3. Пайдалануу жана тазалоо оңой:Коммерциялык басым Fryers колдонуучуга ыңгайлуу жана таза болушу керек, анткени бул убакытты үнөмдөп, чыгымдарды үнөмдөйт. Фрячуларды жок кылуу үчүн, тазалоо үчүн оңой бөлүктөрү жана жылмакай беттери менен издеңиз. Автоматташтырылган көзөмөл операцияны жөнөкөйлөтүп, персонал персоналын бышыруу убактысын жана температураны туруктуу көзөмөлсүз башкарууга жеңилдетет.

4. Коопсуздук белгилери:Күмүштөрдүн басымы жогорку температурада жана баскычтар деңгээлинде иштейт, ошондуктан коопсуздукту эң жогорку артыкчылык болуп саналат. Сиз тандаган Fryter басым чыгарган клапандары, температураны көзөмөлдөө жана капкактын кулпулоо механизмдери сыяктуу коопсуздук өзгөчөлүктөрү бар экендигин текшериңиз. Айрым моделдер жол кырсыгына жол бербей койсо болот өзгөчө тез жардам тутумдары менен келет.

Коопсуздук ар дайым MJG үчүн фокус болуп келген. PFE / PFG басымы Фрюмерлер Фрайер, MJG бир нече коопсуздук чараларын, анын ичинде ашыкча дизайн, тайманбас туткаларды жана тез жардамга каршы шаймандарды сунуштайт. Бул конструкциялар, иш-аракеттердин ишин натыйжалуу натыйжалуу, кадрлардын коопсуздугун камсыз кылуу.

5. Кепилдик жана тейлөө колдоосу:Коммерциялык фрайттер инвестиция, ошондуктан бекем кепилдик жана ишенимдүү тейлөө кызматы менен келген моделди тандоо керек. Кеңейтилген кепилдиктерди сунуш кылган жана кардарларды тейлөө кызматына ээ болгон бренддерди издеңиз. Бул сизди келечекте кымбат жол менен оңдоп-түзөө жана иштебей калуудан сактай алат.

CMJG Fryerди чакыруу жогорку деңгээлдеги аппаратты тандап алуу жөнүндө гана эмес, ишенимдүү өнөктөш тандоо жөнүндө эмес. MJG сатуу кызматтары, анын ичинде орнотуу боюнча көрсөтмөлөрдү, колдонуу боюнча тренинг жана он-лайн колдоо техникалык колдоо көрсөтөт. Кандай гана болбосун, кардарлар колдонууга жолугуп турса дагы. MJG профессионалдык командасы жабдуулардын ар дайым оптималдуу абалда экендигин камсыз кылуу үчүн өз убагында жардам берет.

 

Коммерциялык басым үчүн техникалык тейлөө боюнча кеңештер Fryers

1 үзгүлтүксүз тазалоо:Сиздин Fryer сиздин оптималдуу иштешин, күн сайын тазалаңыз. Куурулган себетти, капкакты жана башка алынуучу бөлүктөрдү алып салыңыз жана тазалаңыз. Эгерде зарыл болгон учурда, мунайды ташып туруу үчүн зарыл болсо, даректүү колдонуңуз.

2 майды чыпкалаңыз:Жада калса, курулган чыпкаттуулук тутуму менен, сиз күн сайын мунайды чыпкалаңыз, айрыкча, сиздин Fryerиңизди кеңири колдонсоңуз болот. Бул тамак-аш бөлүкчөлөрүн алып салууга жана мунайдын жашоосун узартууга жардам берет.

3. Басымдын жана температуранын температурасын текшериңиз:Фрайер туура басымдын жана температуранын деңгээлин сактап жаткандыгын текшериңиз. Ар кандай мыйзам бузуулар иштебей калгандыгын көрсөтүшү мүмкүн жана андан аркы маселелердин алдын алуу үчүн дароо чечилиши керек.

4. Коопсуздук белгилерин текшерүү:Ар бир роутин менен, басым жасоонун клапандарын, капкактын кулпуларын жана башка коопсуздук белгилерин текшерип туруңуз. Эгерде бул элементтердин кайсынысы болбосун, ал операторлорго коркунуч келтириши мүмкүн.

Коммерциялык басымдын кемчиликтери Fryers

Кысым басымы көп артыкчылыктарды сунуштайт, аларда кандайдыр бир кемчиликтер бар. Алар салттуу фристтерге караганда кымбат болсо, оңдоп-түзөө иштерин жүргүзүп, оңдоо иштери көңүл бурулбаса, кымбатка турушу мүмкүн. Мындан тышкары, алар жогорку басымдуу чөйрөдөн улам кылдаттык менен иштешүүнү жана иштөөнү талап кылышат, аларды тажрыйбалуу ашкана жок мекемелерге жетишпеген мекемелерге анча ылайыктуу эмес.

Корутунду

Коммерциялык басым Фристер - куурулган тамактын жогорку көлөмүн тейлеген ресторандар жана тамак-аш мекемелери үчүн баалуу активдер. Алардын ылдамдыгы, натыйжалуулугу жана ырааттуу даамдуу жана ширелүү тамак-аш өндүрүү жөндөмү аларды артыкчылыкка ээ кылат. Бирок, потенциалды, коопсуздугу жана жеңилдетүү сыяктуу факторлорду карап чыгуу зарыл экендигин карап чыгуу керек. Жакшы маалыматтуу чечимди кабыл алуу жана техникалык тейлөө тажрыйбасын аткаруу менен, сиз кардарларыңыз үчүн сапаттуу тамакты жана бизнесиңиз үчүн чыгымдын жогорку сапаттагы тамакты камсыз кылсаңыз болот.