Haut, Mijiagao wäert mat Iech chatten iwwer wéi ee léiwe Chiffon Kuch doheem mécht.
E puer Materialien déi mir musse preparéieren:
Chiffon Cake Jorix 1000G
Egg 1500g (Gewiicht vun Ee mat Shell)
Geméis Ueleg 300g
Waasser 175G
01: Den Uewen entscheet, setzen den uere Temperatur no der Gréisst vum Bäcker Kuch, a prächteg den Uewen.
02: weien d'Materialien no der Formula.
03: Füügt d'Ee Flëssegflëssegkeet a Waasser zesummen an d'Eeërbehälter, Stir zu héijer Geschwindegkeet bis d'Ee flësseg a Waasser gläichméisseg sinn, ongeféier 20 Sekonnen.
04: Füügt d'Jorix Pudder, Mix lues a lues an och ongeféier 30 Sekonnen.
05: Mixen séier bis de Batter hell ass (d'Dicht vum Batter ass ongeféier 0.4G / ml), ongeféier 3 5 Minutten
06. Zesumme mat engem kuerhermixesche Mixer Sammler, d'Geldungswuel zur selwechter Zäit, vermësst, heiansdo an 1-2 Minutten.
07. Ewechzehuelen de Container mat dem Batter an huet de Batter richteg mat engem Schrott.
08. Setzt de Batter an de Kucher Schimmel mat Meldvermeiger Ueleg spritzt a rëselt et op der Operatiounsplattform. Fëllt de Batter op 6-7% voll (8 Zoll Kuch Schimmel, 420-450 Batter).
09 Rockets-Temperatur an Zäit hänkt vun der Kierpert of vum Kuch of (8-Zuch-Kontin, 18.0 ℃ u Br verbreet, 16rs, 32 Minutten.
10 ZWERZ OCH Baken, pluten en op der Operatiounsplatform fir e puer Mol, an dann huet de Muttd um coolen Net geblosen. Wann d'Schimmel Temperatur op ongeféier 50 ℃ fällt, huelt de Kuch eraus.
Postzäit: Mee 19. Mee-2020