Wat sinn déi 2 Aarte vu Fritten?

1. Drockfréier:Ankachen,Drock Frittenass eng Variatioun opDrock Kachenwou Fleesch anKachen Uelegginn op héich Temperaturen bruecht, während den Drock héich genuch gehal gëtt fir d'Iessen méi séier ze kachen. Dëst léisst d'Fleesch ganz waarm a saftbar. E Behälter, deen an Drockfritten benotzt gëtt, ass bekannt als aDrock Fryer. De Prozess ass am meeschte bemierkenswäert fir seng Benotzung an der Virbereedung vunfrittéiert Pouleta ville kommerziellenfrittéiert Poulet Restauranten. Drockfritatioun gëtt meeschtens anindustriell Kichen.

2. Open Fritten ass eng innovativ Method fir vill Gefrier-zu-Frittéieren Iessen a grouss Chargen vu Knuewelek ze kachen. Open Fritten kann Fast Food an héich erhéijen.

Wat mécht en Deep Fryer an engem Restaurant?

E kommerziellen oppene Frittefett ((och als adéif Fett Fryer))kacht Liewensmëttel extrem effizient a séier, a sinn oft an Restauranten a kommerziell Kichen fir appetizers a spezifesch Entréeën benotzt.FrittenBenotzt en Heizelement fir en Uelegmedium op ongeféier 400 ° Fahrenheit (200 Grad Celsius) ze iwwerhëtzen.

Wéi botzt Dir d'Fritten?