Wann et ëm Kachen a Baken kënnt, ass et entscheedend déi richteg Tools fir d'Aarbecht ze hunn. Zwee gemeinsam Kichenapparater sinnUewenan Uewen, déi dacks austauschbar benotzt ginn. Wéi och ëmmer, si déngen verschidden Zwecker, an hir Differenzen ze kennen kann Äert Kachen verbesseren. Ausserdeem spillt d'Wiel vum richtege Bakblech eng wichteg Roll am Erfolleg vun Ärem Plat.

Wat ass en Uewen?

En Uewen ass e Kichenapparat deen dréchen Hëtzt benotzt fir Iessen ze kachen. Et ka vu verschiddenen Aarte sinn wéi Gas, elektresch a Konvektiounsofen. Déi heefegst Aarte si Gas an Elektro, déi béid Heizelementer benotze fir Hëtzt am Uewen ze verdeelen. Konvektiounsofen, op der anerer Säit, hunn e Fan dee waarm Loft zirkuléiert. Dës Fonktioun erlaabt méi séier Kachzäiten a méi gläichméisseg Kachen.

Den Uewen ass ideal fir ze baken, ze grillen, ze braten a lues ze kachen. Et ass perfekt fir Kuchen, Kichelcher, Brout an aner Bäckereien ze baken. Plus, den Uewen mat agebauter Rotisserie ass perfekt fir Steak, Poulet a Fësch ze kachen. Uewen kommen mat op d'mannst ee Rack, déi normalerweis genuch sinn fir déi meescht Platen ze kachen.

Wat ass e Brout?

Eng Rotisserie ass e Kichenapparat speziell entwéckelt fir Fleesch ze grillen. Et huet en eraushuelbare Bakblech an en Deckel dee sécher passt. D'Roaster benotzt feucht Hëtzt fir Iessen ze kachen an ass ideal fir Truthahn, Poulet a grouss Fleeschschnëtt ze braten. Roasters sinn an elektresch oder Gas Modeller sinn.

Den Ënnerscheed tëscht engemUewenan e Réischtert

Och wann Uewen a Réischteren ähnlech ausgesinn, ënnerscheede se sech op verschidde Manéieren. Éischtens, deUewenass e versatile Apparat dat eng grouss Varietéit vu Platen ka kachen. Et ass ideal fir Baken a Grillen. E Broiler, op der anerer Säit, ass e spezialiséierten Apparat dat super ass fir Fleesch ze grillen.

Zweetens, Uewen benotzen dréchen Hëtzt fir Iessen ze kachen, während Réischteren feucht Hëtzt benotzen. Dësen Ënnerscheed an der Hëtztverdeelung kann beaflossen wéi d'Iessen gekacht gëtt. Zum Beispill, dréchen Hëtzt ass super fir Geméis a Fleesch ze braten fir eng knusprech Krust ze kreéieren. Op der anerer Säit, feucht Hëtzt ass super fir grouss Schnëtt Fleesch ze kachen, déi einfach kënne trocken wann se mat dréchener Hëtzt gekacht ginn.

wéi eng Schacht fir ze baken

Wann et ëm d'Baken geet, ass d'Wiel vum richtege Schacht entscheedend. Déi zwee heefegst Aarte vu Bakeware si Metall a Glas. Metall Bäckereien si super fir Cookien, Brownies an aner Bäckereien ze maachen, déi eng knusprech Krust brauchen. Si féieren d'Hëtzt besser wéi d'Glas Bakeware, wat et méi séier a méi gläichméisseg kachen erlaabt.

Glas Bakeware, op der anerer Säit, ass super fir Platen déi lues a gläichméisseg gekacht musse ginn. Si si super fir Kasserollen, Lasagne an aner Nuddelen. Glas Baken Platen sinn och super fir Rezepter déi am selwechte Plat zerwéiert musse wéi se gebak ginn, wéi Kéisekuch an Äppelknäppchen.

Zu Conclusioun, den Ënnerscheed tëscht engem wëssenUewenan e Broiler kann Iech hëllefen ze kachen a grillen wéi e Profi. Plus, déi richteg Bakblech auswielen kann den Erfolleg vun Äre gebakene Platen garantéieren. Also d'nächst Kéier wann Dir plangt ze kachen oder ze baken, betruecht d'Ausrüstung an d'Tafelen déi Dir benotzt fir déi bescht Resultater ze kréien.