An ເປີດ Fryerແມ່ນປະເພດຂອງອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈືນອາຫານທີ່ມີອາຫານແຊບໆເຊັ່ນ: ຂົ້ວຝຣັ່ງ, ປີກໄກ່, ແລະແຫວນຜັກບົ່ວ. ໂດຍປົກກະຕິມັນປະກອບດ້ວຍຖັງທີ່ກວ້າງຂວາງ, ແຄບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຈາກອາຍແກັສຫຼືໄຟຟ້າ, ແລະກະຕ່າຫລື rack ສໍາລັບຖືອາຫານທີ່ມັນຖືກຫຼຸດລົງໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ. ເຕົາໄຟເປີດເປັນປົກກະຕິໃນຮ້ານອາຫານຈານດ່ວນແລະສະຖານທີ່ບໍລິການອາຫານອື່ນໆທີ່ປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາເຄື່ອງປະດັບທີ່ຂົ້ວໄວ. ພວກມັນຍັງສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນເຮືອນຄົວເຮືອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຕົວແບບ countertop ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າແມ່ນພົບເລື້ອຍສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນເຮືອນ. ການໃຊ້ເຕົາອົບເປີດ, ນ້ໍາມັນຈະຮ້ອນໃສ່ອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ, ແລະອາຫານຈະຖືກຈັດໃສ່ໃນກະຕ່າແລະນ້ໍາມັນຮ້ອນ. ອາຫານໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາມັນໄປຮອດລະດັບທີ່ຕ້ອງການຂອງທີ່ຕ້ອງການ, ໃນເວລາທີ່ຈຸດທີ່ມັນຖືກຍ້າຍອອກຈາກນ້ໍາມັນແລະຖອກໃສ່ເຈ້ຍກັ່ນຕອງນ້ໍາມັນຫລືລວດລວດເພື່ອເອົານ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນເກີນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງໃຊ້ຄວາມລະມັດລະວັງເມື່ອປະຕິບັດການເປີດ fryer, ເປັນນ້ໍາມັນຮ້ອນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເຜົາຜານຖ້າມັນຕິດຕໍ່ກັບຜິວຫນັງ.

ມີຫລາຍປະເພດຂອງຟີຮ້ອນທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນເຮືອນຄົວການຄ້າແລະເຮືອນ, ລວມທັງ:

ເປີດ Fryers:ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາກ່ອນຫນ້ານີ້, ເປີດເຄື່ອງປະດັບເຮືອນຄົວການຄ້າປະເພດຫນຶ່ງທີ່ປະກອບດ້ວຍຖັງຫຼືກະຕ່າທີ່ມີຄວາມຮ້ອນໂດຍການຖືອາຫານຕາມນ້ໍາມັນຮ້ອນ. ເຕົາໄຟເປີດເປັນປົກກະຕິທີ່ໃຊ້ສໍາລັບແຕ່ງກິນອາຫານຂົ້ວໃຫ້ໄວ, ເຊັ່ນວ່າຝຣັ່ງ, ປີກຝຣັ່ງ, ປີກໄກ່, ແລະແຫວນຜັກບົ່ວ.

 

fryers countertop:ເຄື່ອງປັ່ນ countertop ແມ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ເຕົາຂົ້ວທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວເຮືອນຫຼືສະຖານທີ່ບໍລິການອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກມັນເປັນປົກກະຕິແມ່ນໄຟຟ້າແລະມີຄວາມສາມາດທີ່ນ້ອຍກວ່າເປີດເຕົາ. ພວກມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈືນອາຫານຫຼາຍໆຊະນິດ, ລວມທັງອາຫານແຊບ, ປີກໄກ່, ປີກໄກ່, ແລະໂດນັດ.

 

ເຕົາອົບເລິກ:ເຄື່ອງປັ່ນທີ່ເລິກເຊິ່ງແມ່ນປະເພດຂອງ countertop fryer ທີ່ຖືກອອກແບບໂດຍສະເພາະສໍາລັບອາຫານ frying ເລິກ. ໂດຍປົກກະຕິພວກມັນມີຫມໍ້ໃຫຍ່, ເລິກເຊິ່ງເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ແລະກະຕ່າຫລືກະຕ່າສໍາລັບຖືອາຫານດັ່ງທີ່ມັນລອຍຢູ່ໃນນ້ໍາມັນ. ເຕົາຂົ້ວເລິກສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈືນອາຫານຫຼາຍໆຊະນິດ, ລວມທັງອາຫານແຊບ, ປີກໄກ່, ປີກໄກ່, ແລະ donuts.

ຟ້ອນອາກາດ:ເຄື່ອງຟາມແອແມ່ນປະເພດຂອງ countertop fryer ທີ່ໃຊ້ອາກາດຮ້ອນແທນນ້ໍາມັນແທນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໂດຍປົກກະຕິພວກມັນມີກະຕ່າຫລືຖາດສໍາລັບຖືອາຫານ, ແລະພັດລົມທີ່ແຜ່ລາມອາກາດຮ້ອນຢູ່ອ້ອມອາຫານດັ່ງທີ່ມັນແຕ່ງກິນ. ເຄື່ອງປັ່ນອາກາດສາມາດໃຊ້ເພື່ອແຕ່ງອາຫານເຍື່ອງອາຫານຂົ້ວໆ, ມີອາຫານຂົ້ວຫຼາຍໆຊະນິດ, ມີປີກໄກ່, ແລະແຫວນຜັກບົ່ວ, ແຕ່ມີນ້ໍາມັນຫນ້ອຍກ່ວາວິທີການຂົ້ວແບບດັ້ງເດີມ.

 

Fryers ຄວາມກົດດັນ:Fryers ຄວາມກົດດັນແມ່ນປະເພດຂອງອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າທີ່ໃຊ້ຄວາມກົດດັນສູງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນນ້ໍາມັນ. ໂດຍປົກກະຕິພວກມັນມີກະຕ່າຫລື rack ສໍາລັບຖືອາຫານຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ແລະເຮັດໃຫ້ຝາປິດຄວາມກົດດັນທີ່ເຮັດໃຫ້ fryer ແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມກົດດັນສູງ. ເຄື່ອງດູດຄວາມກົດດັນແມ່ນໃຊ້ໃນການນໍາໃຊ້ໄກ່ຂົ້ວແລະອາຫານທີ່ກິນເຂົ້າຈີ່ອື່ນໆຢ່າງໄວວາແລະອ່ອນໂຍນ.

 

ໃນຮ້ານອາຫານ, ເຕົາໄຟແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍປົກກະຕິທີ່ຈະແຕ່ງອາຫານຂົ້ວຢ່າງໄວວາ, ເຊັ່ນວ່າອາຫານຂົ້ວ, ເຊັ່ນ: ຝຣັ່ງຂົ້ວ, ປີກໄກ່, ແລະແຫວນໄກ່. Fryers ແມ່ນເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ສໍາຄັນໃນຫລາຍຮ້ານອາຫານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານໄວແລະການຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີປະລິມານຫນ້ອຍແລະມີປະສິດທິພາບ