ການເລືອກເຕົາອົບທາງການຄ້າທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບທຸລະກິດຂອງທ່ານແມ່ນການຕັດສິນໃຈທີ່ສໍາຄັນທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ປະສິດທິພາບເຮືອນຄົວ, ຄຸນນະພາບອາຫານແລະຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າໂດຍລວມ. fryer ທີ່ຖືກຕ້ອງຈະຂຶ້ນກັບປັດໃຈຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງເມນູຂອງທ່ານ, ພື້ນທີ່ເຮືອນຄົວ, ປະລິມານການຜະລິດອາຫານ, ງົບປະມານ, ແລະເປົ້າຫມາຍປະສິດທິພາບພະລັງງານ. ນີ້ແມ່ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ ກຳ ນົດວ່າເຕົາອົບທາງການຄ້າໃດ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.
ປະເພດຂອງFryers ການຄ້າ
ເຕົາອົບຂົ້ວ (Countertop Fryers):
ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ: ເຮືອນຄົວຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະລິມານຕ່ໍາຫາຂະຫນາດກາງ.
ຂໍ້ດີ: ປະຫຍັດພື້ນທີ່, ລາຄາບໍ່ແພງ, ງ່າຍຕໍ່ການຍ້າຍແລະເກັບຮັກສາ.
ຂໍ້ເສຍ: ຄວາມອາດສາມາດຈໍາກັດ, ອາດຈະບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການດໍາເນີນງານທີ່ມີປະລິມານສູງ.
Fryers ຊັ້ນ:
ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ: ການດໍາເນີນງານທີ່ມີປະລິມານສູງ, ເຮືອນຄົວຂະຫນາດໃຫຍ່.
ຂໍ້ໄດ້ປຽບ: ຄວາມອາດສາມາດຂະຫນາດໃຫຍ່, ທົນທານຫຼາຍ, ມັກຈະປະກອບມີ vats ຫຼາຍ.
ຂໍ້ເສຍ: ໃຊ້ພື້ນທີ່ຫຼາຍ, ການລົງທຶນເບື້ອງຕົ້ນສູງຂຶ້ນ.
ເຕົາອົບປະເພດທໍ່:
ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ: ອາຫານທີ່ຜະລິດຕະກອນຫຼາຍ (ຕົວຢ່າງ, ເຂົ້າຈີ່).
ຂໍ້ໄດ້ປຽບ: ທໍ່ພາຍໃນຫມໍ້ຈືນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເຖິງແມ່ນວ່າ, ເຂດຕະກອນອະນຸຍາດໃຫ້ debris ຕົກລົງຈາກພື້ນທີ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ.
ຂໍ້ເສຍ: ການເຮັດຄວາມສະອາດຍາກກວ່າເມື່ອທຽບກັບເຕົາອົບທີ່ເປີດ.
ເປີດ Fryers:
ດີທີ່ສຸດສຳລັບ: ອາຫານທີ່ມີຂີ້ຕົມສູງເຊັ່ນ: ມັນຝະລັ່ງ.
ຂໍ້ໄດ້ປຽບ: ເຮັດຄວາມສະອາດງ່າຍກວ່າ, ອຸປະສັກຫນ້ອຍລົງພາຍໃນຫມໍ້ຈືນ.ທີ່ MJG, ພວກເຮົາຍັງສາມາດປັບແຕ່ງກະຕ່າຍົກອັດຕະໂນມັດ.
ຂໍ້ເສຍ: ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທີ່ມີປະສິດທິພາບຫນ້ອຍສໍາລັບອາຫານບາງປະເພດ.
ເຕົາອົບຮາບພຽງ:
ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ: ລາຍການທີ່ລະອຽດອ່ອນເຊັ່ນ tempura, chip tortilla.
ຂໍ້ໄດ້ປຽບ: ການເຄື່ອນໄຫວຫນ້ອຍຂອງນ້ໍາມັນ, ເຊິ່ງມີຄວາມອ່ອນໂຍນຕໍ່ອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນ.
ຂໍ້ເສຍ: ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານທີ່ມີຕະກອນສູງ.
ປະເພດນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ
ເຕົາອົບໄຟຟ້າ:
ຂໍ້ໄດ້ປຽບ: ງ່າຍຕໍ່ການຕິດຕັ້ງ (ພຽງແຕ່ຕ້ອງການແຫຼ່ງພະລັງງານ), ມັກຈະປະຫຍັດພະລັງງານຫຼາຍ, ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນ.
ຂໍ້ເສຍ: ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານສູງຂຶ້ນໃນເຂດທີ່ມີອັດຕາຄ່າໄຟຟ້າແພງ.
ເຕົາອົບອາຍແກັສ (ອາຍແກັສທຳມະຊາດ ຫຼື LPG):
ຂໍ້ໄດ້ປຽບ: ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຄວາມຮ້ອນຂຶ້ນໄວ, ລາຄາຖືກກວ່າໃນການດໍາເນີນງານໃນເຂດທີ່ມີລາຄາອາຍແກັສຕ່ໍາ, ມັກຈະດີກວ່າສໍາລັບການຈືນທີ່ມີປະລິມານສູງ.
ຂໍ້ເສຍ: ຕ້ອງມີການຕິດຕັ້ງສາຍອາຍແກັສ, ສາມາດປະຫຍັດພະລັງງານຫນ້ອຍກວ່າເຄື່ອງຂົ້ວໄຟຟ້າ.
ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາ
ຄວາມອາດສາມາດ:
ກໍານົດປະລິມານຄວາມຕ້ອງການ frying ຂອງທ່ານ. Fryers ມີຂະຫນາດຕ່າງໆ, ວັດແທກໂດຍປອນຂອງອາຫານທີ່ພວກເຂົາສາມາດຈືນຕໍ່ຊົ່ວໂມງຫຼືປະລິມານນ້ໍາມັນທີ່ເຂົາເຈົ້າຖື.
ຕົວຢ່າງ: ຮ້ານກາເຟຂະຫນາດນ້ອຍອາດຈະຕ້ອງການເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຈຸນ້ໍາມັນ 8-16L, ໃນຂະນະທີ່ຮ້ານອາຫານໄວທີ່ຫຍຸ້ງໆອາດຈະຕ້ອງການເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຈຸນ້ໍາມັນ 25-75L ຫຼືຫຼາຍເຕົາຂົ້ວ.MJG ມີຫຼາຍຮູບແບບຂອງເປີດ fryer. ຖັງດຽວ (25L ຫຼື 26L), ສອງຖັງ (13L+13L ແລະ 26L+26L), ສາມຖັງ (13L+13L+26L ແລະ 25L+25L+25L), ສີ່ຖັງ (13L+13L+13L+13L)
ເວລາຟື້ນຟູ:
ນີ້ແມ່ນເວລາທີ່ມັນໃຊ້ເວລາສໍາລັບ fryer ເພື່ອກັບຄືນສູ່ອຸນຫະພູມ frying ທີ່ດີທີ່ສຸດຫຼັງຈາກເພີ່ມອາຫານ.
ເວລາຟື້ນຟູສັ້ນແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບເຮືອນຄົວທີ່ມີປະລິມານສູງເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບອາຫານແລະຫຼຸດຜ່ອນເວລາລໍຖ້າ. ເຕົາອົບແບບເປີດແບບໃໝ່ຂອງ MJG ໃຊ້ທໍ່ລະບາຍຄວາມຮ້ອນແບບຮາບພຽງ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໄດ້ໄວຂຶ້ນ. ມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ 4 ນາທີເພື່ອຈືນມັນຝຣັ່ງຂົ້ວ.
ປະສິດທິພາບພະລັງງານ:
ຊອກຫາເຕົາອົບທີ່ມີການຈັດອັນດັບດາວພະລັງງານ, ເຊິ່ງສາມາດປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານໃນໄລຍະຍາວ.
ເຕົາອົບທີ່ມີປະສິດຕິພາບພະລັງງານມັກຈະມີ insulation ທີ່ດີກວ່າ, burners ກ້າວຫນ້າ, ແລະການຄວບຄຸມທີ່ຊັດເຈນກວ່າ.
ລະບົບການກັ່ນຕອງນໍ້າມັນ:
ລະບົບການກັ່ນຕອງນ້ໍາມັນແບບປະສົມປະສານຍືດອາຍຸຂອງນ້ໍາມັນຂອງທ່ານ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບອາຫານ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ.ທັງໝົດເຕົາອົບ MJGມີການກັ່ນຕອງໃນຕົວ.
ການຕອງເປັນປະຈໍາແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາລົດຊາດອາຫານທີ່ສອດຄ່ອງແລະຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ.
ຄວາມງ່າຍຂອງການທໍາຄວາມສະອາດ:
ເລືອກເຕົາອົບທີ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເຮັດໃຫ້ເຮັດຄວາມສະອາດງ່າຍຂຶ້ນ, ເຊັ່ນ: ຊິ້ນສ່ວນທີ່ຖອດອອກໄດ້, ທໍ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ຖອດອອກໄດ້, ທໍ່ລະບາຍນ້ໍາທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້, ແລະພື້ນຜິວທີ່ລຽບງ່າຍ.
ເຕົາອົບທີ່ຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີໃຊ້ໄດ້ດົນກວ່າ ແລະເຮັດວຽກໄດ້ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.
ການພິຈາລະນາງົບປະມານ
ມີພຽງແຕ່ເຄື່ອງຈັກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເທົ່ານັ້ນທີ່ປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ແທ້ຈິງ. ມັນເປັນຄໍາເວົ້າທີ່ເກົ່າແກ່ໃນປະເທດຈີນ: ທ່ານໄດ້ຮັບສິ່ງທີ່ທ່ານ pat ສໍາລັບການ. ລາຄາຂອງພວກເຮົາສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຄໍາຫມັ້ນສັນຍາຂອງພວກເຮົາຕໍ່ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນແລະຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າ.
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເບື້ອງຕົ້ນ:ໃນຂະນະທີ່ມັນອາດຈະເປັນການລໍ້ລວງທີ່ຈະໄປສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ລາຄາຖືກທີ່ສຸດ, ພິຈາລະນາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງຫມົດຂອງການເປັນເຈົ້າຂອງ, ລວມທັງການໃຊ້ພະລັງງານ, ການບໍາລຸງຮັກສາ, ແລະການຢຸດເຊົາທີ່ອາດມີ.
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການປະຕິບັດງານ: fryers ອາຍແກັສອາດຈະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການປະຕິບັດຕ່ໍາຂຶ້ນກັບລາຄາອຸປະກອນຂອງທ້ອງຖິ່ນ.
ບໍາລຸງຮັກສາ:ການບໍາລຸງຮັກສາເປັນປົກກະຕິແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບ fryers ທັງຫມົດ, ແຕ່ບາງປະເພດອາດຈະຕ້ອງການການບໍລິການເລື້ອຍໆ.
ຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມ
ຂໍ້ຈຳກັດຊ່ອງ:ວັດແທກພື້ນທີ່ເຮືອນຄົວຂອງທ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງ ແລະ ຮັບປະກັນວ່າເຕົາອົບທີ່ທ່ານເລືອກນັ້ນພໍດີ ໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍອຸປະກອນ ຫຼືຂະບວນການເຮັດວຽກອື່ນໆ.
ສຸມໃສ່ເມນູ:ພິຈາລະນາວ່າອາຫານໃດທີ່ເຈົ້າຈະຈືນຫຼາຍທີ່ສຸດ. fryers ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບບາງປະເພດຂອງອາຫານ.
ການຂະຫຍາຍຕົວໃນອະນາຄົດ:ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະຂະຫຍາຍເມນູຂອງທ່ານຫຼືເພີ່ມປະລິມານ, ພິຈາລະນາການລົງທຶນໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຫຼາຍຫນ່ວຍ.
ເພື່ອສະຫຼຸບ, ເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດfryer ການຄ້າສໍາລັບທຸລະກິດຂອງທ່ານກ່ຽວຂ້ອງກັບການດຸ່ນດ່ຽງປັດໃຈຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງປະເພດ, ແຫຼ່ງນໍ້າມັນ, ຄວາມອາດສາມາດ, ປະສິດທິພາບພະລັງງານ, ແລະງົບປະມານ. ໂດຍການປະເມີນຄວາມຕ້ອງການສະເພາະຂອງທ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງແລະເຂົ້າໃຈຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍຂອງແຕ່ລະທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດຕັດສິນໃຈທີ່ມີຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງເຮືອນຄົວຂອງທ່ານແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຈັດສົ່ງອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າຂອງທ່ານ.
ເວລາປະກາດ: ສິງຫາ-08-2024