Komerciālā ceptuvju pirkšana jūsu biznesam ir saistīta ar vairākiem apsvērumiem, lai nodrošinātu, ka iegūstat pareizo aprīkojumu, kas atbilst jūsu vajadzībām. Šeit ir visaptverošs ceļvedis, kas palīdzēs jums pieņemt apzinātu lēmumu:

1. Komerciālo mazuļu tipi.Spiediena cepšana vai atvērts friters

2. Degvielas veidi

Elektriskie mazuļi:Viegli uzstādāms, parasti energoefektīvāks mazākām darbībām.

Gāzes mazuļi:Pieejams dabasgāzē vai sašķidrinātā naftas gāzē. Viņi ātri uzkarst un bieži ir jaudīgāki, piemēroti liela apjoma cepšanai.

3. Jauda un lielums

Naftas ietilpība:Apsveriet ēdiena daudzumu, kuru jūs cepsit.

Gatavošanas spēja:Tas ir pārtikas daudzums, ko cepeškrāsns var gatavot vienā reizē.

4. Jaudas un apkures efektivitāte