LīdzOfe atvērto mazuļu sērijair veidots ar dažādām funkcijām, kas vienkāršo tīrīšanu un apkopi, padarot tās par pievilcīgu iespēju komerciālām virtuvēm. Šie mazuļi ir ne tikai efektīvi ēdiena gatavošanas ziņā, bet arī izstrādāti, ņemot vērā lietotāju draudzīgumu un ērtības. Stiprinātāja tīra un labā darba apstākļos ir kritiska lieluma virtuvē ir kritiska nozīme, jo tas tieši ietekmē pārtikas kvalitāti, aprīkojuma kalpošanas laiku un kopējo virtuves higiēnu. Zemāk ir galvenie OFE sērijas aspekti, kas veicina vieglāku tīrīšanu un uzturēšanu.
1. Turpinot jūs kustēties
Mēs zinām, cik svarīgi jums ir darboties, it īpaši aizņemto pusdienu un vakariņu laikā.
Tāpēc tāpēcMJG Open Fryertika izstrādāts, lai samazinātu dīkstāvi, palielinātu darbinieku efektivitāti un nodrošinātu, ka klienti tiek turēti laimīgi.
Jau no paša sākuma OFE Open Fryer sērija ir paredzēta, lai padarītu problēmu ātru un vienkāršu problēmu. Ja Open Fryer ir problēma, vienkārši nosūtiet mums problēmu attēlus un videoklipus. Tehniķiem tiks pamudināts ar soli pa solim instrukcijas, lai mēģinātu atrisināt šo problēmu.
2. Izturīga nerūsējošā tērauda konstrukcija
Viens no galvenajiem faktoriem, kas veicina tīrīšanas vienkāršību OFE sērijā, ir to izturīgā nerūsējošā tērauda konstrukcija. Nerūsējošais tērauds ir ļoti izturīgs pret rūsu, koroziju un traipus, padarot to ideālu virtuves videi, kur atrodas eļļas, tauki un mitrums. Nerūsējošā tērauda gludā virsma viegli neturas uz gružiem vai atlikumiem, kas nozīmē, ka vienkārša noslaucīšana ar mitru audumu vai vieglu tīrīšanas šķīdumu bieži ir pietiekama, lai cepeškrāsns izskatās tīrs un sanitārais.
Turklāt nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina, ka cepeškrāsns var izturēt regulāru tīrīšanu ar komerciālas kvalitātes tīrīšanas līdzekļiem, laika gaitā, neveidojot traipus un bedrēs, laika gaitā. Augstas kvalitātes uzbūve nozīmē arī to, ka mazuļi var rīkoties ar augstu temperatūru un pastāvīgu lietošanu tipiski komerciālās virtuvēs.
3. Open Fryer dizains
OFE sērijas atklātā friteru dizains ir vēl viena iezīme, kas ievērojami vienkāršo tīrīšanu. Atšķirībā no slēgtiem vai spiediena mazuļiem, atvērtie mazuļi ļauj ērti piekļūt vārīšanas zonai. Tas nozīmē, ka virtuves darbinieki var vieglāk nokļūt fritē, lai to kārtīgi notīrītu. Visas pārtikas daļiņas, drupatas vai gruži, kas gatavošanas laikā ietriecas cepeškrāsnī, var ātri pamanīt un noņemt.
Turklāt atvērts dizains atvieglo labāku ventilāciju, novēršot tauku un netīrumu uzkrāšanos grūti sasniedzamās vietās. Šī atvērtā pieejamība nozīmē, ka regulāri apkopes uzdevumi, piemēram, apkures elementu tīrīšana vai iekšējo virsmu noslaukšana, var pārvietoties, neizjaucot vairākas cepšanas daļas.
4. Iebūvētās filtrēšanas sistēmas
Viena no nozīmīgajām OFE sērijas iezīmēm ir tās iebūvētā filtrēšanas sistēma, kas padara eļļas pārvaldību un uzturēšanu daudz efektīvāku. Regulārai eļļas filtrēšanai ir izšķiroša nozīme, lai saglabātu pārtikas kvalitāti un pagarinātu eļļas kalpošanas laiku, taču tas ir arī uzdevums, kas var būt laikietilpīgs un darbietilpīgs. Iebūvētā filtrēšanas sistēma sērijā OFE ļauj virtuves darbiniekiem filtrēt eļļu, to manuāli novadot un nomainot.
Šīs sistēmas bieži darbojas ar pogas nospiešanu, cirkulējot eļļu caur filtrēšanas mehānismu, kas noņem pārtikas daļiņas, drupatas un citus piemaisījumus. Kad eļļa ir filtrēta, tā automātiski tiek atgriezta cepeškrāsnī, kas atkal ir gatava lietošanai. Šis process ne tikai ietaupa laiku, bet arī samazina izšķērdētā eļļas daudzumu. Turklāt, tā kā eļļa tiek regulāri filtrēta, tā neļauj uzkrāties cepeškrāsnī, padarot interjeru vieglāk tīrām un uzturēt laika gaitā.
Viegli lietojamie vārsti nozīmē arī to, ka cepeškrāsnu tīrīšanu var veikt biežāk, saglabājot aprīkojumu augšējā stāvoklī. Bieža tīrīšana ne tikai uztur higiēnu, bet arī novērš karbonizētas eļļas uzkrāšanos, kas var ietekmēt pārtikas aromātu un samazināt cepšanas efektivitāti.
5. Noņemamas un mazgājamas drošas daļas
Daudzos OFE sērijas modeļos tādas detaļas kā grozi, apkures caurule un citi aksesuāri ir veidotas tā, lai tās būtu noņemamas. Šī ir svarīga īpašība jebkurai komerciālai virtuvei, jo tā ļauj dziļāk tīrīt šos komponentus, neprasot roku tīrīšanu. Vienkārši grozu un apkures caurules noņemšana nodrošina, ka tie ir rūpīgi sanitārizēti un atkal gatavi lietošanai.
Noņemamās detaļas arī ļauj vieglāk piekļūt Fryer interjeram, ļaujot darbiniekiem tīrīt vietas, kuras citādi varētu būt grūti sasniegt. Šī funkcija samazina laiku un pūles, kas nepieciešama ikdienas uzturēšanai, veicinot efektīvāku darbplūsmu virtuvē.
6. Digitālās vadības sistēmas ar pašdiagnostiku
Mūsdienu OFE sērijas mazuļiNāciet aprīkots ar uzlabotām digitālās vadības sistēmām. Šīs sistēmas uzrauga cepšanas un trauksmes virtuves darbinieku veiktspēju, kad nepieciešama apkope. Piemēram, ja cepšanas temperatūrā nav stabila vai ja eļļas filtrēšanas sistēmai ir nepieciešama uzmanība, vadības sistēma parādīs trauksmes vai kļūdas kodu.
Tas samazina minējumus, kas saistīti ar friteru uzturēšanu, un nodrošina, ka tiek identificēti un risināti iespējamie jautājumi, pirms tie iziet nopietnākās problēmās. Sniedzot reāllaika atgriezenisko saiti par friteru stāvokli, digitālās vadības sistēma palīdz pilnveidot gan tīrīšanas, gan apkopes uzdevumus.
7. energoefektivitāte un ilgmūžība
DizainsOFE sērijaTīrīšana un uzturēšana ne tikai atvieglo, bet arī uzlabo kopējo efektivitāti un aprīkojuma ilgmūžību. Iekļaujot tādas funkcijas kā augstas efektivitātes degļi, precīza temperatūras kontrole un automātiskās filtrēšanas sistēmas, šie mazuļi patērē mazāk enerģijas un prasa retāku apkopi. Labi uzturēts cepeškrāsns ir mazāks, iespējams, piedzīvo sabrukumu vai darbības traucējumus, kas savukārt samazina dīkstāves un remonta izmaksas.
Secinājums
LīdzOfe atvērto mazuļu sērijaizceļas ar tīrīšanas un uzturēšanas vieglumu, pateicoties pārdomātajam dizainam un uzlabotajām funkcijām. Izturīgas nerūsējošā tērauda konstrukcijas, atvērtu cepešpanku dizaina, iebūvēto filtrēšanas sistēmu, ātrās atdalīšanas notekas, noņemamās apkures caurules detaļas un viedās digitālās vadības ierīces kombinācija rada friteru, kas ir ne tikai ļoti efektīvs ēdiena gatavošanā, bet arī vienkārši tīrāms un uzturēts. Šīs funkcijas samazina laiku un darbaspēku, kas nepieciešams, lai cepeškrāsns būtu labā darba stāvoklī, kas ir ievērojama priekšrocība aizņemtās komerciālajās virtuvēs.
Pasta laiks: 23.-2024.