Izmantošanas atšķirība starp apaļo sildītāju un plakano sildītājuDziļi Fryer/Open fritter:

Plakanajam sildītājam ir liels kontakta laukums un augsta siltuma efektivitāte. Tāda paša izmēra plakanais sildītājs ir mazāks par virsmas slodzi nekā apaļais sildītājs. (Jo mazāka ir sildītāja virsmas slodze, jo labāka ir stabilitāte).

Plakanajam sildītājam ir liela sildīšanas zona, kas nav viegli iznīcināt eļļu un var pagarināt eļļas lietošanas laiku

A Vistas cepeškrāsns/fritternepieciešams tikai viens plakanais sildītājs, lai sasniegtu klientiem nepieciešamo jaudu. Lai izpildītu šo prasību, apaļajam sildītājam, iespējams, būs jāizmanto vairākas kombinācijas. Plakanajam sildītājam ir vienkārša konstrukcija, ērta uzstādīšana un vienkārša tīrīšana, tāpēc pasaulē slaveni ātrās ēdināšanas zīmoli izvēlas plakano sildītājuFryer.